Csirke brokkolival, karfiollal recept
A Csirke brokkolival, karfiollal hozzávalói:60 dkg csirkemell
75 dkg brokkoli
50 dkg karfiol
olaj
só
szerecsendió
őrölt fehér bors
grillfűszerkeverék
A Csirke brokkolival, karfiollal elkészítési módja:
A csirkemellet szeletelés után klopfoljuk, sózzuk. Ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletekre halmozzuk. Felgöngyöljük, vigyázva, hogy oldalt ne kihulljon ki a töltelék - tekerés közben behajtjuk a két végét -, és olajjal kikent tepsiben, grillfűszerrel ízesítve, közepesen meleg sütőben lassan puhára sütjük. A göngyölésből kimaradt párolt brokkolival és karfiollal tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. márc. 4. 19:01
A csirke brokkolival, karfiollal elkészítési módja és hozzávalói.