Csípős csirke kfc-módra recept
30 perc
A Csípős csirke kfc-módra hozzávalói:Csirkemell
Natur gabonapehely(250 g-2x elegendő)
2 tojás
Kevés tej
Kevés olaj
Csirke fűszerkeverék(vagy lehet bármilyen fűszerkeverék,a lényeg,hogy legyen benne chili is)
Só,bors,chili.
A Csípős csirke kfc-módra elkészítési módja:
A csirkemellet vékony szeletekre vágom,de,hogy biztosan vékony legyen,ki szoktam kissé potyolni,persze óvatosan,ne menjen szét. A hússzeleteket beáztatom kevés tejbe. Míg a húsok áznak,a fűszerkeveréket összekeverem a gabonapehellyel. A 2 tojást felverem,sóval,borssal,chilivel fűszerezem. A tejben áztatott husikat megforgatom a fűszerkeverékes gabonapehelyben,aztán a tojásban,majd megint a fűszerkeverékes gabonapehelyben. Kevés olajat forróra hevítek,beleteszem a husikat,kicsi lángon pirosra sütöm őket,amikor megsűltek,kiveszem tányérra,a felesleges olajat szalvétával felitatom.
Amikor a hússzeleteket megforgatom a fűszerkeverékes gabonapehelyben,jól meg is nyomkodom,hogy jól ráragadjon a husira.
Aki szereti,ízesítheti majorannával,kakukkfűvel,oregánóval is,de a chili csak abban az esetben maradjon ki,ha valaki nem szereti.
A husi miközben kicsi lángon sül,gyakran meg kell forgatni,mert könnyen megéghet.
Ha van fritőz,egyszerűbb a husik megsütése.
Szalmakrumplival ajánlom.
Jó étvágyat hozzá!:)
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: leona78, 2007. máj. 31. 01:58
A csípős csirke kfc-módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.