Bolognai palacsinta Bogi módra recept
60 perc
A Bolognai palacsinta Bogi módra hozzávalói:70 dkg liszt
4 db tojás
kb 1 liter szódavíz
egy kevés só
Bolognai szósz
sonka
trappista sajt
tejfől
A Bolognai palacsinta Bogi módra elkészítési módja:
a 70 dkg lisztből és a tojásból,szódából palacsintát sütünk.Egy nagy tepsibe leterítjűk az első palacsintát megkenjűk bolognaival.Majd ismét a palacsinta és szósz.Kőzé néha rakjunk sonka szeleteket és egy kis reszelt sajtot.Így rétegezűk hogy a végén egy torta formát kapjunk.Az oldalát megkenjűk tejfőlel,és betesszűk a sütőbe hogy egy kicsit ráolvadjon a sajt a tetején.szeleteket vágunk mint a tortából és úgy tálaljuk.
Rengetteg sajttal készíttem,mert szerintem így a legjobb.Én zacskós bolognai porból szoktam ,de ez ízlés kérdése.Nagyon laktató!!!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 3cedbfea65, 2008. jún. 6. 11:15
A bolognai palacsinta bogi módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.