Áfonyás-zabpelyhes muffin recept
Az Áfonyás-zabpelyhes muffin hozzávalói:20 dkg liszt
3-4 evőkanál zabpehely
1 csomag sütőpor
20 dkg áfonya fagyasztott vagy aszalt
2 tojás
12 dkg barna cukor
10 dkg Rama
2 dl tejföl
1/2 dl tej
Az Áfonyás-zabpelyhes muffin elkészítési módja:
A lisztet a zabpehellyel, sütőporral összeforgatom. Az áfonyát is hozzáadom. A tojást a cukorral jó habosra keverem, először a puha vajat vagy sütőmargarint, majd a tejfölt és a tejet adom hozzá, és a liszttel is összedolgozom. A muffin formákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem, a masszával megtöltöm és tetejüket vizes kanállal elsimítom. 10 percig pihentetem, míg a zabpehely kissé megpuhul. 180 fokon 18-20 percig sütöm.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2010. dec. 27. 19:07
Az Áfonyás-zabpelyhes muffin elkészítési módja és hozzávalói.