Otthon sütöd a kenyered? Te hogyan csinálod, beszéljük meg! (beszélgetős fórum)

Szia!

Nekem az instant élesztő nem vált be, nem kelt meg tőle normálisan a tészta, sima élesztőt használok azóta. Az alaprecept nekem is ilyen.

Szia!

Csináltam teljesen gép nélkül is, de sokkal jobb nem lett az sem; bizti baj van a recepttel is.

Szia!

Burgonyás:

25 dkg rétesliszt, 20 dlg liszt, 2,5 dkg élesztő, 5 dkg burgonyapehely, 1 tk só, 1 ek cukor 2 dkg vaj, 3 dl tej.

Nagyon finom csak morzsálódik nagyon ha kihűlt.

Nekem ez már a 2. gépem (noname), de egyik se volt tökéletes ilyen szempontból. (Kaptam őket)

Te milyen recept szerint sütöd?

Ettől tartok én is,hogy a drágábbak attól drágábbak,hogy van egy csomó olyan funkció,amit soha nem használ az ember.

Na meg pénz dolgában én sem állok annyira fényesen:(

az enyém pl egy 10 ezres kategória, jam-et készít, dagaszt, süt fehéret félbarnát barnát,meg van még vagy 5 funkció, amit az életben nem használtam...

én is moulinexet szerettem volna, csak nem volt rá pénzem((

Nekem Moulinex van, teljesen jó, ezt ajánlották.

Ami nekem szempont volt, hogy többfunkciós legyen (lekvárkészítés, dagasztás, többféle kenyérsütés (13 progi)), lehessen héjárnyalatot és súlyt választani és időzítő is legyen, lehetőleg minél hosszabb idővel.

Szisztok.

Nekem mostanában jutott eszembe,hogy kellene venni egy kenyérsütőgépet.Milyet ajánlanátok,melyik jó?

Hogy tároljátok a kenyeret, hogy kiszárad?

Az enyém 5 napig is friss marad.:)

Volt még egy csokis kenyér receptem is,de eljátszottam. :-(

Majd megpróbálom megszerezni újból,és hozom azt is.

Általában én is itthon sütök

Nekem is van kenyérsütő gépem, de nincs türelmem kivárni, amíg dagaszt, keleszt, és süt, úgyhogy én csak lekvár befőzésre használom:D

Kenyeret pedig Tupperes cuccokban kelesztek és dagasztok.

A kelesztőben 10-15perc alatt kész a tészta, a álban pedig kevesebb mint 1 óra alatt megsül.

És ráadásul nem szárad ki olyan hamar mint a gépes kenyér

:-))

Nagyon szívesen!

Van egy kalács receptem,amit a párom imád.

3dl langyos tej,50 dkg liszt,2 tojás sárgája,1/4 margarin,1 kis adagoló kanál só,3 nagy adagoló kanál cukor,1/3 felfuttatott élesztő.

Én meg szoktam bolondítani mazsolával,esetleg vanillincukorral. :-)

Jó étvágyat!

Sziasztok!

nekem egyszerű,tescos kenyérsütőm van,2 éve,és nagyon szeretem.A tescoban van olyan liszt,aminek az a neve,hogy sütnivaló liszt.Van fehér,félbarna,barna.Ehhez csak víz és só kell.

De van tuti jó másik is:

3dl langyos víz,70dkg liszt,1/4 margarin,3 kis adagolókanál só,1 nagy adagoló kanál cukor,1/4 felfuttatott élesztő.

Én is szoktam variálni különböző magvakkal.

nagyon bejött a szezám mag,de van,amikor tökmag,napraforgó,és barátai mennek bele,legutóbb pedig lenmagos kenyeret sütöttem.Az is nagyon finom volt.