Karácsonyi készülődés (beszélgetős fórum)

Szia!

Nnarancsos ananászlekvárt... csak három üveggel, azt esszük reggelente. Nincs receptje, hasraütéssel készült.... és isteni lett :o)) Egy karácsonyi képet... és esténként pedig karácsonyfadíszeket varrogatok (persze kézzel)... új dizajnt szeretnék a karácsonyfának. :o)

Szia!

Na ezért nem készítem még el!:-)))

Írom a privit!:-)))

Azért a hozzávalókat megveszem!:-)))

Ez isteni finom:

Vegyünk egy másfél literes üveget.

Szórjunk bele három púpozott evőkanálnyi kandírozott narancshéjat, erre jöhet négy nagy narancs egész vékonyan, fehér rész nélkül levágott narancsszín, illatos héja, és három narancs kifacsart, friss leve. Négy-öt fahéjrúd, két összevágott vaníliarúd és öt-hat szem szegfűszeg illatosítja tovább az alapot. Pár szem kandírozott gyömbért is szórtunk bele. Fél liter mézet csorgattunk a tetejére.

Bő egy deci rum került bele, hogy ellensúlyozza a narancslé könnyű, alkoholmentes gyümölcsösségét. Az üveget pedig ezek után színültig töltöttük konyakkal. Karácsonyig elálldogál a kamrában, és szép, fényes, világos narancsszínt kap.

Hááát nekem nem állt el, kéthetesen elnyalogattuk. :o)))

Mióta hoxázom és megtaláltam ezeket a "karácsonyos" fórumokat tiszta lázban égek. Múlt hét óta mindennap csinálok üvegfestékkel téli-télapós-karácsonyfás képeket az ablakokba. Szerintem nagyon szépek lesznek!

Sütiből idén nem lesz sok, mert diétázik az egész család. De valami finomat biztos kitalálok, amivel meglepem anyukámat. :) Mézeskalács biztos lesz.

A barátnőm karamellizákt cukorral szokta, de bevallom, kicsit elijesztett tőle, amikor mondta, hány helyen égette mega a kezét közben:-(

Így lehet, hogy a cukormázzal fogok próbálkozni. Arra várok egy tuti porcukor tojásfehérje arányt:-))

Én a cukormázzal szoktam. (amivel díszítem)

Összefogja amennyire kell.

Én is megpróbálkoznék idén egy mézeskalács házzal :) Egy csomó szépet láttam a neten annyi ötletes dologgal díszítették fel.

Ti szoktatok ehető ajándékokat adni karácsonyra?

Várjuk tőled a recepteket, tippeket. Mivel a legcélszerűbb és persze a legegyszerűbb összeragasztani a mézeskalács házikót?

Segíts nekünk amatőröknek!:-)

Szia!

Nagyon kis szépségesek lettek! :o) Először azt gondoltam, levágos körben a kiugró szélét a tetőnek, de látom nem. Esetleg azt is lehetne díszíteni, hogy keretet adjon a képecskének. Mh? :o)) De nagyon jók... mhhhhhhh lehet, hogy én is kedvet kapok... mhhhhhhh.... :o))))

Most olvastam el a cikket és nagyon érdekesnek találtam.

A mézeskalácshoz viszont én csak egy egész tojást teszek. A másodiknak csak a sárgáját kell beletenni. Így kissebb az esélye a kiszáradásra.

"Sajnos" ez a szakmám (mézeskalács-készítő).