Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Egyes növényeket nem bírnak a bogarak, ezért szokták azokat a vetemény közé ültetni. Úgy hallottam, ilyen a büdöske, azaz a bársonyvirág is. Jövőre én is ki fogom próbálni, most jó sok magot megszedtem belőle, egyébként is szeretem, mindig van a kertben. (Bár mi nem kertesben lakunk, csak "örökbe fogadtunk" egyet, a férjem nagymamája meghalt, és az ő volt kertjét rendezgetjük kicsit)

Sóska vetésével már elkéstem szerintetek? Vagy ha jövő héten enyhébb idő lesz, még megtehetem? Imádjuk, de már elöregedett, ami volt, ezért újat akarok telepíteni.

És lett krumplibogár?

Én is próbálkoztam, de nem tudni honnan, lehet a betonból, de rögtön előteremtődtek!

Persze ésszerűbb, hogy csávázott vetőburgonyával kell kisérletezni!

Tavaly ősszel költöztem kertes házba. Vetettem krumplit. Amikor meghallották az ismerősök,hogy mit ültettem, rögtön az első szavuk: tele lesz krumplibogárral! Megnyugtattam őket, hogy a krumplibogár a környéken sincs, mert rajtam kívül még két háznál van csak vetemény. Mindenütt fű és beton.

Hát igen, ha van pénz, akkor nem kell zöldséget ültetni. Meg hogy sokba kerül az öntözés. És a fűnyíró talán pedálos? Az is pénzbe kerül!

Naygon jól hangzik..:)

Ma lucskos káposztát főztem le volt árazva a disznó farok. Az volt a hús. Még jókat nevettünk is mert a családom többsége fiúból áll és mindenki kapott pót farkat :)

Aki szereti a zöldségeket,meg a spenótot,annak érdemes megcsinálnia,mert finom mind a kettő!

Zöldség krokett

25dkg vegyes zöldség,apró kockára vágva,és megfőzve,4 dkg vajból,6 dkg lisztből,besamel,amit a zöldség levével engedünk fel,1 tojássárgája,só,

petrezselyem.A zöldséget kicsavarod,hozzáadod a sűrű besamelhez,hozzáadod a tojássárgáját,

petrust,apróra vágva.Lisztezett tálon szétteríted,kroketteket,vagy kis lapos szeleteket csinálsz belőle,bepanírozod a szokásos módon,és megsütöd tartár mártást adsz hozzá.

Paraj szelet

40 dkg párolt darált paraj,4dkg vajból,8 dkg liszttel,és 2 dl tejjel készült besamel,2 tojás,só,bors.A sűrű besamelhez hozzáadjuk a felvert tojásokat,a spenótot,sózzuk,

borsozzuk,majd tenyérnyi nagyságú szeleteket készítünk,és bepanírozva(liszt,tojás,morzsa)

kisütjük.Burgonya pürével tálaljuk

Itt is írták már tanárok, hogy a gyerekek éheznek az iskolájukban.

Az öregek azt mondják, hogy hasonló állapot van kialakulóban, mint a II. Világháború utáni években! Azért ez iszonyú! És egyre nagyobb a különbség a szegények és gazdagok közt. Vagy szegény valaki, vagy iszonyú gazdag. Köztes alig van.

Milyen?

Hát nagyon finom! :D

Nekem a Zulu receptjére indult be a nyálképződésem!!

Elképzeltem milyen lehet!

gyorsan üss össze valamit..:)

Ma hallottama a rádióba mennyien éheznek kis hzánkban Istenem, hogy ezt kellett meg élnünk..:(

Ez egy zsidó süti, de isteni finom.

Leveles vajas tésztát (mirelitet szoktam venni) kinyújtok 6-8 mm-es vastagra, összevágom kb. 10x10 cm-es négyzetekre és azok közepébe a megmaradt krumplipürét belehalmozom. Egy közepére kb. egy tk. (teáskanál ! :D ) krumplipüré kell. Összehajtogatom, mint a túrós táskát, megkenem felvert tojással, és beszórom nyers szezámmaggal.

Néhány perc alatt megsül. Kiadós, gyors, finom.

---->erről jut eszembe, a kenyérre kenhető krumplikrém.

Kevés hozzávaló, és egy kis pirítós+tea és kész a fincsi vacsi.

De akkor az igazi, ha a pasikat is "átcserélitek"... :-)))

Na jó, csak vicceltem. :-))

Már beszéltünk a barátnőmmel, hogy nyárra nem nagyon fogja futni nyaralásra.

Megállapodtunk, hogy lakást cserélünk. Változatos, idegen, úgy tűnik, mintha szálloda volna... :)

Szuper! Biztos nagyon különleges lehet egy ilyen "főzelék szendvics".

Sárgarépa-, karalábé-, finomfőzelék maradékokra lehet egy-egy tükörtojást tenni, és máris egy új szendvicsfajta.

Köszi az ötletet!