Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Próbáltam visszagörgetni, mert napközben nem tudtam követni a bejegyzéseket.

Lényeg a lényeg, a krumpli = politika.

Nehogy megedd! :)

Most már tényleg semmit nem értek.

Miért rossz az, ha ingyen krumplit osztogatnak?

És miért pont a krumpli rossz ingyen?

Erre a kérdésre mindenki magának adja meg a választ.

Nekem nem tetsző dolog, de mindenki szabadon dönt a kérdés megítélésében.

Húslevesbe ma is főzik:

[link]

De így is lehet:

[link]

Lehet, hogy zöldségféléket sütöttek, a pasztinák is ilyen lehetett.

Aztán könnyen lehet, hogy nem volt sok foguk, és a kása is jó volt.

[link]

Felbukkant emlékeimben az "egérke" is, amit kevésbé szeretem, mint a tarkedlit, pedig hasonló.

Aztán most rákerestem, és kiderült, hogy égetett fánk, főtt fánk, gyors és elég macerás. Azaz sokféle.

Aztán ezt az oldalt is találtam, de nem értek egyet vele.

[link]

Amíg nem volt krumpli, addig is ettek valamit...

Én tegnap a csirkeszárnyat pirítottam hagymás zsiradékon, de paprika nélkül. Előbb azt hittem, nincs itthon krumpli, de mégis akadt pár apró szem. Eredetileg csak kölest főztem volna a hús levébe, de végül a kis krumplikat is beletettem, a szokottnál apróbb kockákra vágva, a köles mellé.

Kellemes kis étel lett. (Fűszerek: gyömbér, kurkuma, kiskanálnyi koriandermag mozsárban törve. És két szem szegfűbors egészben belefőzve, ezeket a végén kivettem.)

Köszönöm!

Érdekes dolog ez az étel-néprajz. A cikk meg nagyon jó!

A vége felé az élesztő nélkül készült tarkedli meg már majdnem a bodag.