Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Szívesen! :D Ha tudok, válaszolok szívesen.
De én kis főzőlapot használok, a tűzhelyet mindenképp szakembertől kérdezzétek meg.
Úgy figyeltem fel rá, hogy Németországból kaptam csomagot, és ottani reklámújágokkal bélelték ki. Azokon meg indukciós tűzhelyek akciója volt.
Azt se tudtam, mi fán terem, aztán nem sokra rá az áramszolgáltató oldalán volt egy kis teszt, amiből kiderült, hogy az indukciós főzőlap a legtakarékosabb.
Mindez eszembe jutott, amikor a régi villanyrezsónk kipurcant, így vettem először.
Nagyon takarékos, de alumíniumra nem reagál.
Akkor jól sejtettem.
Mire?
A Príma a CBA üzlethálózat tagja, amelybe a magasabb minőségi kategóriájú boltok tartoznak.
Nálunk átnevezték...
Tényleg, kérdezni akartam már, hogy indukciós tűzhelyen hogyan készül kávé... különösen az ilyen alumínium ötvözet anyagú főzőkkel.
Valamint villanyenergiát mennyire fogyaszt, kellett hozzá átdrótoztatni a házat?
Munkahelyen instant, ott főzni nem lehet. Régebben csapvízzel csináltuk, aztán rájöttünk, hogy vehetünk vízforralót...
Ja, és hagyom állni, míg ihatóra hűl, azután szűröm le filterrel. Kb. 10 perc, melegíteni kell. Ezért egyszerűbb valamelyik olcsó instant kávé.
Én a 2 dl-s kávésbögrémbe egy (csapott) teáskanálnyi kávét forrázok le.
Sógornőm presszóban dolgozott, szerinte ez azért erős, mert 2 adag víz + 3 adag kávé, nagy az adagolója. Nem tömöm meg, sőt tele sem töltöm.
Igazi gondom az aromával, illattal van. Lehet, hogy előhalászom a régi hagyományost, anyagot tesztelni.
Mindenütt írják, hogy arabica-robusta keverék kávék, de több fajtán fel sem tüntetik. Robusta eddig csak a Paloma, összes többi arabica tisztán - már amin van infó.
Én egy ilyen "rövid" kávétól valószínűleg meg is pusztulnék rögvest.
Mi ugyanígy vagyunk az összes péksüteménnyel. Akármilyen zsemle, kifli, egy szelet jó kenyérrel nem ér fel :)
Bocs a hibákért, telefonról pötyögök.
Ilyen főzőm van, rövid erőset készít. Lehet, hogy ezért furcsa...
[link]
Találtam receptet. A fiókban. Nyilván nezről kiírt, de gogalmam nincs ki az értelmi szerző. Nem olyan, mint amilyet keresek, de el fog gogyni. Ennek a receptnek a változtatásával próbálkozok még. Két képet tettem fel róla, ide akartam, de nem tudom, hogy kell, viszont amit nem akartam: a profilképem lett. :D
ha hiszed ,ha nem én még sosem ettem hamburgert.illetve nagyon régen,mikor a lányom hamburgerezni akart beültünk egy helyre.én mit kértem,olyan hamburgert,amiben csülökhús volt.de az édeskés ízét utáltam.legszívesebben kértem volna egy szelet kenyeret.
nekem is tökmindegy.kávé,kávé.biztos van különbség,nem vagyok én barista.reggel ledöntöm,aztán kész.mostanában a legolcsóbbat vesszük.
Köszönöm. :) Szerintem ez sem hasonlít sajnos hozzá.
Hát a kérge biztosan nem hasonlít a régi zsúrkenyér kérgére.
Nme mindegyik kávé való a mi presszó-kávéfőzőinkbe. Emlékeim szerint a Dallmayr nagyon is jó a németes gyenge kávékhoz.
[link] Talán ez hasonlít hozzá Én még nem próbáltam, de ami késik... Fiatal koromban volt Debrecenben francia kenyér is. Hú az de finom volt. 😊
A Dallmayr 1500, és olyan, mint a macskahúgy... :/
... régen sok éven át Karavánt főztem , először az őröltet , utána vettem a kilós szemeset :( a férjem reklamált h pocsék ! vettem azóta már Lavazzát , Omniát / nemtom miért ? sose szerettem :( / Palomát , Krőnungot ..... sokat kipróbáltam :) néha megkérdezem : hogy ízlett ? érez-e különbséget ? / én semmit nem érzek :( / de ő se !!! egyszerűen nem is tud mondani semmit ! majdnem tökmindegy akkor melyiket főzöm :(
Felhívnám őket, van e zsúrkenyerük és honnan kapják, melyik pékségtől.
De az biztos, hogy a házi recept az igazi. Viszont az meg megint kérdéses, egy házi recept olyan-e, mint anno a kenyérgyári. Drukkolok!
Hajdú-Biharban csak Nyíradonyban van Príma üzlet. Azért még remênykedek, hátha van valamelyik fórumtagnak receptje.
Ja hát engem már eleve attól a bódés hamburgertől is 😨
Azt én is szeretem, de a régi bódés hamburgerektől kirázott a hideg: fasírt az édes molnárkában.
További ajánlott fórumok: