Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Hát meg, de ha nem vágod a zöldet, szegény akkor is elpusztul.

Hagymazöldet is szoktam így hajtatni tél végén, azt is lehet vágni egy darabig.

De ez a karalábé nagyon kis arany pofa.

Életet mentettél. Szegény karalábé már majdnem meghalt, de adtál még neki egy esélyt.

Én petrezselyem zöldet szoktam "termeszteni". A fehér répa, vagy ahogy másképpen nevezik, gyökér felső végét levágom, vízbe teszem, és nagyon hamar elkezd nőni a közepén a zöld. Arra jó, ha valamilyen ételbe, amibe nem kell sok, beleaprítom. Pl. egy zöldséglevesbe, miután megfőtt. Ott szép zölden virít, de én ezzel megölöm a végén.

Na a múltkor vettem egy karalábét. Mert annyira mondtátok.

Itthon látom ám, véletlenül maradt rajta két kis levélke, amióta megfosztották a lombozatától.

Hirtelen amúgy sem tudtam, mit kezdjek vele (nyersen elropogtatni most nem tudom), egy üveg vízre ültettem.

Másnapra a levélkék egészen felüdültek, ennyi életerő láttán lemondtam arról, hogy "levágjam".

Cserélgetem a vizet, kint van az üvegében, ha nagy a meleg, árnyékba teszem. Az a két levélke szép nagy és sötét, a sima zöld gumó dudoros lett, és kezd nőni a gyökere.

Ha nagyobb lesz a gyökere, kiültetem. Tudom, hogy semmi ehető nem lesz belőle, de nem érdekel... JÓL ÉRZI MAGÁT!!!

... hol vagytok lányok ? mindenki nyaral ?

... főztem fíííínom karalábélevest + sütök pácolt rántott szűzérmét hozzá ubisalátát , most akciós a spá.nál a kígyóuborka ...90/ db-ja , 4 gyönyörűségeset vett a fiam tegnap , múlthéten , mikor voltam bevásárolni , vettem 2.5 kilós szalmakrumplinak valót 5 ? v 600 ? volt , de mivel a régi is + az új is drága ezt pucolni sem kell már és néhány evésre ez is finom , 1-1 százasért már nem kap az ember lánya semmit :)

Persze!

Még egyszer köszi!

400 ft-ért már simán megvettem volna és az üvegekben hűlne a lekvár!!!

Na de 880-ért.... :O

Nem kell főzni!!! Csak kis adagokban, egy szűrőben belemártani a forró vízbe! Úgy értem, hogy a lobogva forró vízbe. És azért kis adagokban, hogy ne hűtse le a vizet a borsó.

Ettől szép színe marad és ami a fő, csírátlanítja a szemek felületét.

Köszönöm a tippet, de már késő, megfőtt.

A szárba bökve teszteltem, az puha volt. Hát majd kiderül. :D

Gratulálok az új hűtőhöz!!!!

Használd egészséggel!

A brokkoli szárát érdemed krumplipucolóval meghámoszni és feldarabolni, mert sokkal tovább fő, mint a puha rózsák!!!

De szépen felkockázva/csíkozva pl remek leves készülhet belőle! Némi zöldség mellé, petrezselyem és egy halvány rántás. Tálaláskor akár egy löttyintésnyi tejjel is lehet lágyítani az ízeit.