Paleolit táplálkozás (beszélgetős fórum)

én mióta az eszemet tudom nagyon szeretem a húst gyümölccsel :D és eszem is :D

Jó étvágyat!

Egyeznek az elveink :)

és igen a vega paleo az nagyon durva....meg nem is paleo ;) azért a paleonak baromi lényeges eleme a hús. De én megértem ha valaki elvi okokból nem eszik húst.

kókuszkrém? már ha lehet kapni...hozzá vmi jó kis paleos liszt, nekem abból is a kókusz vált be sűríteni. az íze nem jön ki a levesben, és színe is jó :D a szezámliszt keserű volt, a tökmagliszt meg zöld :D nem mindenhol jó :D a lemmagliszt barna..az jó lenne, csak néha a színe furcsa a levesben. Mondjuk én általában rántom a leveseket. De a kókuszkrémes lisztes szerintem jó lenne sűrítésnek.

Kemény sajttal nem tudom meg lehet-e csinálni.

Igen, szerintem mindenki -feltéve, hogy eléggé méregtelen már a teste- érzi, mi jó neki tartósan. Én is fogyasztok nem paleo cuccot, most nem jut eszembe, mit... ja, hajdinát!

Nem vagyok híve az önmegtartóztatásnak! :)

Pl van itt valaki, aki úgy paleo, hogy vega. Én nem bírnám ki. Nem tudom ő bírja-e még.

Az nagyon kemény.

Inkább vagyok híve a szabályok laza kezelésének, mint a "még több szabályt és megkötést" vonalnak.

S egy érdekesség!

Négy éve vagyok paleo. Még hónapokkal ezelőtt is háromóránként kellett ennem, mert különben szédelegtem, ahogy a paleo előtt is, gyerek korom óta.

Most jutottam oda, hogy nincs pánikhangulatom, ha el kell mennem itthonról egy napra, mert tudom, hogy nem fogok felborulni kaja nélkül.

Valami felszívódási probléma lehetett a tíz éves elhanyagolt lisztérzékenységem miatt, ami rendeződni látszik. Már nem akkor eszem, ha kezdek szédülni, hanem amikor ideje van. Sőt, eddig nem ismertem az üres gyomor, vagy az éhség fogalmát, mert muszáj volt folyton zabálnom valamit. (Jelzem, gebe vagyok.) Most meg simán arra vagyok figyelmes, hogy korog a gyomrom, hoppá, elfelejtettem reggalizni. :) Nem szédelgek.

Fogalmamsincs, mi jött helyre, de jó! :)

A testkontroll az más.

Ha most az összes valaha jónak tartott diétát be akarjuk egyszerre tartani, éhen halunk.

Én azt eszem a paleon belül, amit kívánok, ás amivel kívánom. Nagyon bízom a megérzéseimben. Való igaz, nem szoktam almát rágni a sültekhez... De csak mert nem kívánom hozzá nyersen. Ha kívánni fogom, megeszem. Párolva jobban illik hozzá. De pl imádom a szalonnát nyers sárgarépával. :) Vagy a húsokat gyakran készítem úgy, hogy rádobom a gyümölcsdarabokat, mikor már csak egy kicsit érlelem fedő alatt.

Hm... ilyesmi

hat ez most csk ugy jott, hogy volt itthon egy nagyon erett mango, gondoltam azt megeszem vacsorara es mast nem, de mire leert, rajottem, hogy meg ehes vagyok, igy hozzapotoltam.

Egyebkent elegge szetvalasztom oket, kiveve a parolt almat, azt megeszem sultekkel is.

Hát te sem viszed túlzásba az evést :)

Egyébként a gyümölcs és a hús ok együtt? Vagy hús előtt lehet a gyümölcs és utána nem? (Mondjuk ez nem Paleo, csak Testkontroll szerint...)

Hát én ezt nem értem!

Hús, zöldség, gyümölcs. Ha számolsz többre jön ki 180g-nál? Akkor hús-zöldség! Vagy én ülök háttal a moziban?

Kell hozzá találnod lassú felszívódású szénhidrátot?

egyébként nem is írtam még, de nekem két dolgot kellene összehangolni: cukordiétán vagyok (max napi 180 gr szénhidrát) és ugye a paleo, mert az saját választás és bejött

na erre varrjatok gombot :-)

a gond az, hogy lassú felszívódású szénhidrát nincs a paleoban :-(((

ok, es mi a kis nasi definicioja? :-)

Reggelire ettem egy nagy adag tojas salatat, delben masfel szelet hust egy kis mogyoroval, vacsorara pedig egy mangot, es fel szelet sult hust ket kanal tojassalataval.

Ez meg a nasi, vagy mar a "big meal" kategoria?

na, azért ennyire nem durva, akkor nem sorolnám ebbe a kategóriába :-))

úgy tűnik, hogy már nem jelentkezik, így tényleg csak az átállásnak tudom be...

köszi a válaszokat!

Nekem meg az a véleményem, hogy 2 bősées ékezés és egy kis nasi épp elég. Dr Légrády is valami hasonló megállapításra jutott a könyvében:

[link]

Főleg a fehérje dominál benne, ezért szoktam meginni pár tojás fehérjét, majd a sárgáját kikeverem kakaóval és nádcukorral (nem paleo, nekem belefér :P ) egy kis mazsolával és egy kis tötökmogyoróval megfűszerezve. (ez a csokoládém)

Akkor nem értettél. Csak azt mondtam, hogy az anyatejben található zsír ugyanaz, mint ami a kókuszzsírt alkotja legnagyobb részben.

(mennyit szidják a hivatalos ajánlás szerint a telített zsírt? egyáltalán mennyit szidják a magas zsírbevitetlt? Hát az anyatej energiájának 51%-a zsírból van....)

hááát szerintem a hasmenés nem...de a hasmenés azt jelenti, hogy naponta négynél több híg széklet. Ez szerintem nem normális.

Viszont a híg széklet bőven beleférhet, az nekem is volt, van is néha, de ez nem azonos a hasmenéssel.