Sütőtökfőzelék sajttal recept
30 perc
A Sütőtökfőzelék sajttal hozzávalói:Sütőtök 250 g
Tej 100 ml
Margarin 3 g
Keményítő (vagy liszt) 5 g
Sajt 20 g
Só és citrom ízlés szerint
A Sütőtökfőzelék sajttal elkészítési módja:
A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhén sózott vízben feltesszük főni. Amikor megfő a keményítőt a tejjel kiverve a főzeléket, habarjuk, ízesítjük. Újra forraljuk, és kis adagokban elkeverjük a reszelt sajtot, hogy elolvadjon a főzelékben. Sűrű főzeléket kapunk melyet húspogácsával, rántott szelettel, tükörtojással tálalhatjuk.
Én főztem bele néhány szem krumplit, így tartalmasabb lett és több is.
Isteni finom, nem csak gyerekeknek ajánlom.
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: vikasz, 2010. szept. 4. 08:01
A sütőtökfőzelék sajttal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.