Kókuszos kölespuding recept
A Kókuszos kölespuding hozzávalói:15 dkg köles
0.5 l kókusz tej
2 dl víz
1 ek. kukoricakeményítő
4 ek eritrit vagy xilit
5 ek kókuszreszelék
2 z.vaníliás cukor
1 csipet só
A Kókuszos kölespuding elkészítési módja:
A keményítőt keverjük csomómentesre egy kevés kókusztejjel, majd keverjük hozzá a maradék tejet és vizet,az édesítőszert,csípet sót, öntsük bele a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot, majd főzzük meg ebben az elegyben a kölest. Addig főzzük amíg a köles teljesen meg nem puhul, majd kis formákba öntsük ki és hűtsük le. Mikor teljesen kihűlt és megszilárdult, öntsük ki a formákból, szórjuk meg egy kevés kókuszreszelékkel, de tehetünk rá mandula vagy mogyoróforgácsot is, és fogyaszthatjuk is.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. máj. 16. 23:50
A kókuszos kölespuding elkészítési módja és hozzávalói.