Gombás-tejszínes tészta rákkal recept
30 perc
A Gombás-tejszínes tészta rákkal hozzávalói:25dkg fagyasztott (kész)rák
25dkg tészta (bármilyen)
300ml tejszín
fokhagyma
vöröshagyma
só,bors,vegeta
A Gombás-tejszínes tészta rákkal elkészítési módja:
A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a hagymákat. Vigyázni kell, mert hamar megég! Amikor félig megpirult, belerakom a fagyasztott rákot, fűszerezem, átforgatom, majd készre párolom. Amikor elfőtte a levét, beleöntöm a főző tejszínt, majd addig hagyom, míg összesűrűsödik, belekeverem a kifőtt tésztát és petrezselyemmel megszórva tálalom.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: Pné Veronika, 2009. febr. 23. 18:51
A gombás-tejszínes tészta rákkal elkészítési módja és hozzávalói.