Töltött káposzta ... és egyebek (beszélgetős fórum)
Dorgedelmem:
Hogy a viritykel szo eredete, honnan jott, az rejtely elottem! Tudod az en anyai nagyapam valamikor egy gazdatiszt volt, de hogy az eredeti mesterseget minek is neveztek, mar nem tudom. Csak ugy tudtam, hogy a nagybirtokokra ment a birtokokat intezni, igazgatni, vezetni, hogy a birtokos meg a rajta dolgozo emberek kozotti munkat vegezte el, hogy mit hova vessenek, ultessenek, mikor hol kellett szantani, aratni es betakaritani. Hat az akkori nevet, ha nem tudom, igy korulirtam.
Es igy nagyapam es csaladja, ahol kilenc gyerek volt, minden otevben masik birtokra mentek lakni, mert addig tartott egy "egyesseg",az az szerzodes a birtokossal. Gondolom onnan ered a schwaben csaladba hozzaszegodott szavak tomkelege.
Nekem meg masik rovidsegeim egyike, amikor szeretem a regi meghatarozasokat feleleveniteni, hasznalni.
Te irtad, hogy szlovakiabol, romaniabol, amit en ugy mondok, hogy Tot orszagbol, es Erdelybol. A szerbeket is ugy hivtak felenk, hogy Racok. Nem tudom, hogy ezeket a neveket rosszalloan fogadjak e, de en nem rossz szandekkal mondom, senkit sem van szandekom megbantani! De en nem vagyok hajlando ezekkel a "Politikailag correct, az az PC., emberek gondolkodasat atformalni akaro agitatorokkal egyet erteni. A regi szavainkat atformalni, mint a azt tapasztalomot "megtapasztalomra" azt eltudom fogadni, valamelyik videk tajszolasanak, de nem az irodalmi/birodalmi nyelvunk szavanak, ugyan ugy a "bevallalom" szot, ami az elvallalom. Ha volna nekem O" betuim, hat biza' en azzal a tajszolast hasznalnam itt, nem "mekegnek" mert az eredeti tajszolasok azok az igazi magyar szavaink, nem a nyelvujitas alltal kitalalt, "semlegesiett" nyelvezetunk, a "mekeges". Pillantsunk csak a nagy igyekezetukre krealt "Rozsa Sandor filmuket, hogy kitekertek a nyakat az O" betus szavaknak! Szegyen amikor a nyelv salyat tagjai nem tudjak hasznalni, csak mekegni, mert annak az elfogadasa jelkepezi a "muvelt" ember reteget.
A psichologiai alapon megtamadott tajszolasok elmelete nagyon az o malmukra hajtotta a vizet, es mi, a koznep, nagyon befolyasolhatok vagyunk, meg mindig, hogy elfogadjuk masok nyomasara megvaltoztatni a mi eletunket, szavainkat, es viselkedesunket, gondolkodasunkat, elveinket, eletformankat.
Orulok, hogy neked is szep emlekeket hozott vissza az estike illata!
Egy kicsikes, verszegenyke virag, kekes halvanyka szinevel es szaraval, de az illataval kivivta az elismerest!
Igazan sajnalom, hogy az ujra ultetese fustbe ment tervem lett.
Nálunk viribeltek :-) Elhajtották a kiscsirkéket a lyukas cserépedénytől.
Napokban írtál az estikéről. Azzal volt beültetve minden ház előtt az árokpart. Alig vártam, hogy betöltsem a 14. évet és ne kelljen 7-re hazamennem. Képes voltam a fél falut bejárni, hogy szagolhassam :-)
Mi is használjuk ezt a szót :-).
Gyerekkoromban akkor használták, ha állandóan ittunk, kortyolgattunk: "Ne viritykelj!" - csak nem tudtam, hogy ez a kiskacsáktól ered :-) :-)
Meg hogy sosem hallottad??? Hat viritykeltek!!! :-@@@@@
Azt amikor a kis lapos csorukat a vizbe tettek, es ossze szoritottak, majd lazitottak, es a kis csorukben csak gy viritykelt a viz!!! :-@@@@@
Nem letezik, hogy te nem hallottad ezt a szot??? Vagy tifeletek hogyan hivjak???
A csalannal vigyazni kellett, hogy fogod, mert biza' csipett! Emlekszem, egy oreg, mar rozsdas kessel vagtam
Nekunk kiskacsak voltak nyolcan, es a vizben hogy szerettek virigykelni!
Nem Rád gondoltam ezúttal.
Veled meg tudtuk beszélni a dolgokat. Félreértés volt a részemről, el van felejtve.
(S Te nem is a gúnyt űzted belőlem akkor sem amikor félreértettelek.)
Haha! Abból a vadból van nálam is a legtöbb! :-)
Jó a teája bizonyos bajokra...
Így igaz.
(Nem is azért vonultam ki innen se, mert nem így gondolom, hanem azért, mert éreztem, hogy nem mindenki "szeresse" itt, ha megszólalok. No én meg a gúnyolódást "nem szeressem". Ez van!)
További ajánlott fórumok:
- Hogyan kell töltött káposztát készíteni?
- Mitől kemény a töltött káposzta gombóc? Egy kiló húshoz két tojás. Van valami tippetek?
- Hogy készítitek a töltött káposztát?
- Felmelegített töltött káposzta, de mégsem jó
- A 4 napos töltött káposztát bepaníroztam és forró olajban...
- Töltött káposztát hogyan készítitek?