Paleolit táplálkozás (beszélgetős fórum)

Szendi oldaláról:

"A pH őrület rengeteg embert téveszt meg; sokan azért nyakalják a lúgosított vizet, mert elhiszik, hogy ezzel megóvják magukat a ráktól és hasonló betegségektől. A lúgos víz ártalmas és nem is váltja be a hozzá fűzött reményeket. A lúgosító szerkentyűk helyett sokkal fontosabb volna megfelelő víztisztítókat vásárolni."

Miért akarsz lúgosítani?

Ez a Ph mizéria csak biznisz, semmi más.

Szerinted hülyeség az, hogy a túl savas szervezetnek árt a csak gyümölcsből álló táplálkozás? Néztem a lugosító élelmiszerek felsorolását, ez inkább zöldségekből állt, gyümölcsből talán a dinnye volt elfogadható.

Én délig csak gyümölcsöt eszek, délután és este szoktam zöldségeket (főleg nyersen) egy ideje. De sokszor az ebéd is gyümölcs. De nekem eddig megfelelt ez az étrend mondjuk, elvagyok vele. Nem szeretném a gyümiket kiiktatni.

Sajnos nem jó megoldás mert benne marad az olaj.

A magból először kisajtolják az olajat és az így megmaradt száraz pelletet darálják le.

Köszönöm, tanulmányozni fogom. A Te gyümölcsmennyiségedhez közeli az enyém is mostanában, csak szőlő helyett dinnye - és én is elvagyok 4 óráig simán.

Egyre kevésbé van lelkifurdalásom a mennyiség miatt.

Hogyan sütöd? Gáz-sütő hanyas fokozatán és kb. meddig? Nekem nincs kenyérformám, csak tepsim és jénaim. Abban is lehet?

A mozgás nálam gyaloglás, fél óra naponta. Nem sok, kellene még valami hozzá. A jógát tudnám elképzelni. Alapból lusta, lassú és nehézkes vagyok. Vagyis inkább kényelmes.

Az én kenyerem:

-három kanál lenmagliszt

-három-négy kanál egyéb liszt (mos éppen szezám és tökmag...tehát ezekből együtt ennyi kanállal)

-3-4 tojás

-kk szódabikarbóna

-kicsi kókuszzsír

ez összekutyulva és kész. Nekem ez tökéletes :d

Képzeljétek anyukám azt mondta, hogy javul a válla!!!! tuti van benne placebo hatás is, meg ráadásul pont most jár gyógytornászhoz....kérdezte is, hogy nem lehet hogy attól??? mondom anyukám eddig még soha nem használt ;) nagyon furcsa egybeesés lenne nem??? :D

Nekem a mozgás kutyasétáltatás--intenzív egy óra séta....de most elkezdek hasra tornázni, beccsszóra :)))

Ugye szülők szoktak rászólni a gyerekre, hogy ebéd előtt ne egyél édeset, mert elüli a gyomrod, aztán nem fogod megenni a "rendes" - akarom mondani nyugati értend szerinti önpusztító kajádat. Tehát az édes gyümi igenis gyorsan felszívódó szénhidrát, megemeli a vércukor szintet, lesz inzulinválasz, ezért a hirtelen jóllakottság. De gyümitől hamar megéhezik az ember, mert nem szokás 1-2 gyümitől többet bevágni egyszerre. Csakhogy 1 gyümi átlag 60-70 kcal, egy banán meg 100 kcal. Tehát meg kellene enni hozzá legalább 10 átalggyümit, vagy 7-8 banánt, hogy kalóriába megegyük egy átlagember 700 kcal-os reggelijét. Ma nálam ez kb. másfél kg őszibarack volt, aztán miután betekertem a citybe, még ráettem kb. 1 kg. szőlőt. Délután 4-ig simán kitartott. (estebédig - tehát ma vacsi nem is kellett).

Déli gyümiknek magasabb a cukortartalmuk, ezért jobban laktatnak. Gondolj bele, a majmok sem számolnak kalóriát. Esznek ha megéheznek. Dinnyének meg eleve magas a víztartalma, ezért eléggé hígítva van benne a cukor. Itt van egy kis anyag, ahol a mi gyümölcseink vannak összehasonlítva a vadon termő trópusi fajokkal (ősünk ilyeneken fejlődhetett, nem savanyú almán)

[link]

....meg az elhízott elhízáskutató, lipidológus (kedvencem):

[link]

:))

Suszternak lyukas a cipője, a hóhért pedig akasztani viszik... hehe.

Èn minden reggel futok 2 km-t. 46 èv/163cm/48 kiló.

Nagyon jó a bőrnek, a keringèsnek, mindennek. Kell!

DE van: én alapvetően lusta vagyok mozogni, és nem vagyok kitartó, ráadásul időm sincs, így a lakásomtól 2 percre lévő Curves-klubba járok tornázni heti 3-4 alkalommal. Nekem ez nagyon bevált.

Ez egy félórás mozgás, csak nőknek.

Nem csak fiatal csajok járnak ide, sőt volt olyan, hogy 60 fölötti hölgy alig tudott mozogni, amikor elkezdte, és néhány hónap alatt rengeteget javult, alig ismertem rá. Egy fiatal, 20-25 éves lány pl. a nagymamájával jár, nagyon helyes, ahogy a nagyit segíti és figyel rá.

Ja, és még az a jó benne, hogy bármikor mehetek reggel 8 és este 8 között, nincs időponthoz kötve.

De általában este 7 körül szánom rá magam.

A déli gyümölcsök is finomak, ajaj, de azokból valahogy nem tudok annyit enni, mint pl. barackból, dinnyéből.

Csak reggelire eszem ezeket, utána már jöhet minden más egyéb. Most viszont délutánig jól elvagyok dinnyén és barackon.

Nem írtok a mozgásról. Nincs?

Biztos írtad már, de hogy ne kelljen visszakeresni, leírnád a kenyeret? Gondolom csak néhány hozzávaló kell, hiszen a paleo egyszerű.

Készülök a gyümölcs-dömping utáni (munka)időre.

Egyáltalán nem kívánom a kenyeret, ezt volt a legkönnyebb elhagynom, sosem szerettem, de ettem, mert "kenyeret enni kell". Viszont magvakból, tojással stb. el tudnám képzelni ebédre, ritkán, esetleg.

Jól is tetted:D mármint hogy kietted :D nekem most fő a húsleves--alig várom,hogy kész legyen.

reggel viszek belőle anyukámnak is, és még sütök most este egy kenyeret is.

Na, ez az! Hogy lehetne bàrkinek vèlemènyformàlója? Minek hívjàk meg? Mert ingyè' van? Jajj, ne!

Màs! Orjalevest kèszítettem hazaèrkezvèn. Olyan èhes voltam az egèsz napos futkosàsra, hogy az összes husit kiettem belőle! :) :p

Ha lecseng a dinnye, barack, szőlő, jön a banán, alma, téli körte, mandarin stb., úgyhogy semmi pánik.

Január 2-án kezdtem paleozni, akkoriban délig simán elvoltam 1-2 banánnal, mandarinnal. Jobban is ment a fogyás, az igaz.

Kellene még fogynom, 8-10 kg még lemehetne. Nyilván le is fog. Arra számítok, hogy szép lassan, mert én már a súlyfeleslegem nagyját leadtam és az is elég lassan ment. Fogyás-hízás szempontjából közel 25 év alatt rendesen kizsigereltem a szervezetemet, örülhetek, hogy lefelé megy és nem vissza, ahhoz képest, hogy mennyit eszek.

Ti mit mozogtok? Torna, úszás?

A paleoban az a jó, hogy TELJESEN jól lakhatsz :D

és a ha a fogyás nem cél, akkor ezzel nincs is semmi gond :) szerintem :)

Az allergiával még én is küzdök, most eléggé, de ehhez szerintem kevés még a 3 hónap paleo, de remélem jövőre már nem jönnek elő a tünetek!

Azt a baromságot meg hogy ne együnk gyümölcsöt....no comment

az viszont igaz, hogy csak éhgyomorra érdemes enni, sokkal hamarabb emésztődik mint más kaja, ezért kitolja a még emésztetlen cuccot a gyomorból, és ez nem jó. és szerintem is akkor okoz tüneteket...

Én is addig eszem, amíg látom, de ez csak a nyári szezonban van így. Ahogy lecseng a dinnye és a barack, úgy tudok egyre mértéktartóbb lenni.

nehezebb lesz a napi étkezéseket összehoznom, az biztos. Most ugyanis akkor eszem először zöldséget, húst stb., vagyis nem gyümölcsöt, amikor hazajövök a munkából délután.

Ennek lassan vége és lehet azon gondolkozni, hogy mit tudok magammal vinni ebédre. Zöldségeket párolva és nyersen, valamilyen sült hússal és akkor vacsora lenne főzelék vagy ilyesmi, nem tudom.

Az a baj, hogy 5 hét paleo ide vagy oda, még mindig szeretek sokat enni és akkor állok fel az asztaltól, amikor TELJESEN jól laktam. Nem ártana lassan a mennyiségeket is csökkentenem.