Paleolit táplálkozás (beszélgetős fórum)

Én bűnősen panírozok! Hajdinaliszt, és az egyik hajdinapehely. Nincs meg a tasakja, de nem a kemény,hanem a morzsolható fajta.

Emlékszik valaki, a Szendi hol és miért ágál a hajdina ellen? Nem gabona, hanem vírágmag, ráadásul nagyon lassan felszívódó szénhidrát. Én pl zabot nem ishasználhatok az allergia miatt.

A LIDL-ben a mazsola is olcsóbb, 200 ft, ha jól emlékszem, 250 gramm.

No, ha itt tartunk, én zabpehelylisztet keresek, mert már csak azt kellene a csomagküldőtől vennem. De egy nagy áruházban sem láttam még.

Mivel paníroztok, ha nincs zabpehelyliszt? Én a galuskát is azzal csinálom. Mióta fogytán van, nem is csináltam galuskát.

Ezek az ötletek jól jönnek! Szerintem tegyük mindig fel, ha valaki valamit olcsón lát, jó?!

Főleg a magok eszméletlen drágák, meg az aszalt cuccok.

Hoppá! A hántolt mag???

Ez naggggyon jó ár!

Szabadságon vagyok, most nekem is mindent könnyebb betartani. Egyenlőre nem is tudom, hogyan fogom megoldani az evést, ha dolgozni fogok.

Én is meg tudok enni egy ültő helyemben másfél kilót, szilvát is, barackot is,szoktam is és remekül vagyok tőle, igazad van Menyus, most van szezonja. Télen majd nem eszünk ennyi gyümölcsöt. Én mindig csak reggel és délelőtt eszem gyümölcsöt, éhgyomorra, csak így tudom jóízűen megenni, és szerintem ezért tudok belőle sokat enni. Ha rendes étkezés után enném, nekem sem férne ennyi.

Köszi a választ!

Én szerintem ennél többet eszek....de még soha nem írtam össze....na lehet majd most.

A gyümölcsös választ is köszi!

Hát én azzal úgy vagyok, hogy most van szezonja, én bizony annyit eszek amennyi belém fér :D majd télen nem fogok :) ez persze nem kilószám van, mert igen ha eszek húst akkor sokkal kevesebb gyümölcsöt kívánok. De volt már együltő helyemben megettem kb. másfél kiló szilvát :) mondjuk meg is volt a hatása ;)

De persze igyekszem odafigyelni, pl. melóban sokkal kevesebbet eszek. Van hogy délelőtt csak két alma, aztán már itt is van az ebédidő. aztán délután már megint alig valamit.

A gyümölcsben lévő cukor kötött ezért lassan és folyamatosan szívódik fel. Nem terheli a szervezeted.

Persze korlátlanul nem eheted. Ha elég sok fehérjét eszel akkor nem tudsz annyi gyümölcsöt enni.

Nálam egy átlagos nap így néz ki. Reggel sonka vagy kolbász valamilyen gyümölccsel (2 db őszibarack vagy alma) ebédre valamilyen sült husi zöldségkörettel ( cukkini, répa, káposzta.....) délután 1-2 barack este szalonnás tojásrántotta 4 tojásból savanyúsággal.

Örömmel olvastalak, köszönöm, a lelkesedésem töretlen. Két év alatt 20 kg-ot fogytam kalóriaszámolással,így most - bár van még miből - kevésbé fogyok, de a 2kg 3 hét alatt lement. Közben a kérdésemet feltettem egy tündéri paleo-orvosnak, válaszolt: nem kell számolni a CH-t, de a gyümölcs arányát csökkenteni kell, kb. 30%-ra, a zöldségét és a húsét pedig növelni. Szóval nem lehet korlátlanul enni a gyümölcsöket. Az átállás miatti álmosság nekem 2 hétig megmaradt, mostmár remekül vagyok, semmi sóvárgás, régi ízek, semmi...A bőröm már most szebb, a hasam laposabb, a kedvem jobb, nincs evés után bűntudatom. Leírom, mit szoktam enni, én radikálisan változtattam, ehhez az kellett, hogy jól megijedjek a cukorprobléma miatt.

Reggel: őszibarack, 2-3 db, szilva 6-8 db.

Később, de még délelőtt görögdinnye, hát, nem kevés, de mostmár hogy tudom, nem lehet bármennyit, kevesebbet fogok.

Ebéd: 1-2 óra körül vagy főzelék leheletnyi zabpehelyliszttel sűrítve és hús, vagy tükörtojás, vagy zöldségleves és utána hús nyers zöldségekkel.

Délután valamikor dió, mandula ezt mindig mérem, össz.50 g.

Vacsora: ezt nem mindig van, mert egyszerűen a sok zöldségtől nem éhezem meg estig, de ha eszem, akkor az ua, mint délben, de van, hogy csak sárgarépát eszem.

Néha Pannónia sajtot szoktam enni pl. sült angolszalonnával, ezt is inkább ebédre.

Az nem gond, hogy ilyen gyakran van terheléses vizsgálatod? Engem a diabetológus fél év múlva hívott vissza.

Menyus, a paleorvos azt írta, hogy a gyümölcsben lévő fruktóz is cukor, ezért nem lehet korlátlanul enni.

AAAAAAAAaz igen!!! jól csinálod :D

én csak a fogyást látom magamon, meg érzem, hogy jól vagyok---értékeimről gőzöm sincs, hálistennek:)

de az asztma dokim arcát megnézném amikor közlöm vele, hogy kajával gyógyítottam meg a gyógyíthatatlant:) (remélem nem kiabálom el :D ) mert ő szinte felhábordva mondta, hogy miért hisztizek és miért félek a gyógyszerektől???? ja , kíváncsi lennék ő szedné-e: amikor a mellékhatások között a HALÁL szerepelt....én még ilyen gyógyszert nem is láttam ahol simán felsorolták a halált mint mellékhatást :(

Szerintem az átállás fejben dől el.

Eszembe sem jutott azon gondolkodni, hogy mit mivel helyettesítsek. Megnéztem mit ehetek és nem gondolkodtam a tiltó lista helyettesítésén.

A cukorról még annyit, hogy a a paleo harmadik napjától megszűntek az evés utáni álmosságok, bágyadtságok.

Persze van más eredmény is. hat hét alatt fogytam 10,5 kg-ot, derékbőségem 13cm rel csökkent, jelentősen lecsökkent a vérnyomásom, főleg a második érték. A második érték 110 és 120 között volt, most 75 és 90 között. Sokkal jobban alszom, kipihenten ébredek. Lassan megfertőztem a nejem is a paleóval. Szóval alakul.

De jó hogy ezt így leírtad!

Nem semmi ! egy újabb meggyőző ember!

Szia!

Nekem ugyanez volt a szitu, csak az éhgyomri cukrom 5.3 volt, a kétórás dettó 8,6. Az orvos gyógyszerre akart állítani (beállítani a cukrot) Szerencsére pont az orvoshoz menet a kocsiban hallottam a Klubrádióban egy riportot a Szendi Gáborral. Mondtam az orvosnak, hogy két hét türelmi időt kérek mert kipróbálnék a gyógyszermentes módszert. Este utánaolvastam a neten, megrendeltem a könyvet és két nappal később elkezdtem a paleozni. Amikor letelt a két hét a terheléses cukrom 5,6 volt. Egy hónappal a paleo kezdete után az éhgyomri 4,8 a terheléses 5,6. Most hat hete paleózom, és a héten elvégzett vizsgálat szerint az éhgyomri 4,8 a terheléses 4,8. Ennyit a cukorról. Nem számolom a kalóriákat, de az első naptól betartom a paleo előírásait.