Önellátó gazdálkodás nyugdíj helyett? (beszélgetős fórum)

No igen, régebbi olvasmányaimból arra én is rájöttem, hogy ha gazdálkodik az ember, akkor főleg tavasszal és nyáron nincs pihenés. :)

Köszönöm a blogot, el fogom olvasni!

Mennyibe kerül egyébként egy tyúk? Egyáltalán, ez hogy megy, elmegyek valakihez, veszek mondjuk 5 csibét meg egy kiskakast, aztán majd lesz valami? Vagy ha tyúk van meg kakas van, akkor mindenképpen lesz tojás/csibe, csak kaja, víz meg normális szállás kell nekik?

Nálam is beindult az anyaműszak...nagyobbik reggeliért nyűz, a pocaklakó meg ki akar rugni a bőrőmből, mert ő már nem fér tőlem :-D

Jövök később, addig is jó munkát-pihit mindenkinek!

Tudom, hogy így van.

Most én is megyek, de jövök még boldogítani benneteket.:))

Basszus, belekönnyeztem!!!

És igen, ez napi szinten így volt, míg itt voltak a kecskék! Első a jószág!

Hogy az mekkora boldogság!

Jajj, bőgök!

Mennem kell, mert nem ettem még, a kávé meg nem tart fenn, sajnos, de jövök még!

Gyertek vidékre! Én ismerem mindkét oldalt! És nem elkeseredésemben jöttem, nem szabad megvárni, míg szorul a hurok, addigra bele is kell ám tanulni! IDŐ!!!

Igen ha van diód.:))) Az idén sajnos sok dió nem mindenhol lesz mert nálunk szinte mind elfagyott.

Nekem nincs diófám, de már nem is lesz. Azt már csak a fiamnak vagy unokámnak ültethetnék ha lenne hova.:)

Van bizony amikor nem ad tejet..a vemhesség utolsó harmadában elapasztjuk..hogy tudjon növekedni a borjú és a tehénkének is legyen energiatartaléka az ellésre és az azt követő időszakra....de ugyanez igaz a kecskére is.....Bikát nem tarthatsz szaporítás céljából amúgy sem...mert magyarországon kötelező a szarvasmarhák inszeminátor általi megtermékenyítése...

Én is kecskével kezdtem....de ha tejet akarsz akkor annak is adni kell ám az abrakot rendesen..és viszonylag nagyobb állományt kell tartanod hogy nyereséges legyen.....muszáj vagy profitot is termelni mert az állatoknak is komoly szükségleteik vannak

Nem, nem lehet egész évben termelni. Mindennek szezonja van és ez a csodás a dologban. Ráébredsz, hogy van körforgása a természetnek, lesz jelentősége a tavasznak-nyárnak-ősznek-télnek...

Télen nem sok teendő van, pontosabban karbantartás és tervezés.

Ez a pihenés és elmékedés ideje, nálam mondjuk a másik lábra hajtás van ilyenkor, ékszereket készítek és rendbeszedem a termelési időszakban elhasználódott otthoni dolgokat (ruhák, ágyneműk, párom az időközben gyengélkedő konyhaszekrényt reparálja, stb...)

Jó fogalmat alkothatsz az ügymenetről ha átnézed ezt a blogot:

[link]

InLandír mostanság nem aktív, családi okokból, de javaslom, teljesen a fórum indulásától kezd el az olvasást! Lesz pár aha élményed és pótolhatatlan tudást kaphatsz, közvetlen stílusban! Én sokat kaptam Tőle!

A tyúkok nem tudnak túl sokat tojni...:-D Ha van felesleg, eladhatod, cserélheted, vagy feldolgozhatod. Én száraztésztát készítek, ha van egy kis időm és tojásom.

Viszont van olyan is, hogy eteted a siserehadat és nem tojnak, mert vedlenek, meleg van, vagy tél és nem elég hosszúak a napok. Mondjuk át is verheted őket télen egy energiatakarékos izzóval, de ezt szerintem 15-20 tyúknál érdemes megtenni!

Fejér megye. Akár 3 millióért lehet a témához jól használható ingatlant venni, persze kell rá költeni, kerítés, fürdőszoba, de el lehet indulni. Ki lehet ugrani!

Nem érdemes időt tenni bele. Én sajnálom, hogy nem így kezdtem az életemet, hanem güriztem másoknak. Megfizettek jól, de annyit hajtottam, hogy minden pénzt elvitt az élet.

Igen, egyedül csinálom.

Tojás: a házi tojás, ami a tyúk alól jön közvetlenül, három hétig is eláll. Veszel 5-7 tyúkot, ha van felesleg, eladod.

Krumplit és hagymát tavasszal kell ülteti. Krumplit lehet később is, mondjuk július elején, de aztán már nem.

Télen ha hó van semmi dolog a kerttel csak az állatokkal.

Na, ezért írtam, hogy alaposan meg kell gondolni mindent. Amennyire lehet, tisztában akarok lenni azzal, mi várható, mi kell, mi nem kell. Amellett biztos vagyok benne, ahogy írták is, hogy utánaolvasni nem elég, majd a tapasztalatok a fejemre koppintanak számtalanszor.

Nem is költözöm el már rögtön holnap! :)

50-60 liter tej egy nap?! OMG! Na akkor tehenet én se fogok tartani, kell a fenének annyi! :)

Arra én is gondoltam, hogy valamennyi pénz mindenképpen kell, hiszen a számlákon kívül is vannak dolgok, amiket nem tudsz megtermelni. Gyógyszerek, tampon, papírzsebkendő, mosogatószer...

Üdv a topikban, írj még-még-még! Minden érdekel! Merrefelé élsz? (Nem pontos helyre gondoltam.) Milyen a ház? Egyedül csinálod?

Na, akkor a szénát eltaláltam:)) Viszont azt nem tudtam, hogy van, amikor nem ad tejet! (Viszont, ha nem tartok bikát, akkor boci se jön.) A kecske nagyon jó ötlet, nekem nem jutott volna eszembe, tej = tehén, ugyebár.

Én úgy szeretném egyébként, hogy ott lakjak, ahol a kertem/állataim vannak.

Kérdezek még, ha nem baj: krumplit, hagymát lehet egész évben termelni? Télen mi dolog van egy kerttel, ha mondjuk éppen hó van? Mit csináltok, ha mondjuk túl sokat tojtak a tyúkok? Vagy azt ki lehet számítani?

Valóban van ilyen.

Nálam bevált, hogy a paradicsomsorok közé egy-egy sor körömvirágot vetek, amit magérés előtt levágok, de hagyom a sorok között, takarásnak.

Rövid időn belül újra hajt és virágzik.

Van kaprosom és gyógy-fűszernövényes részem, csalánosom, ahol sok hasznos rovar bújik meg és valóban védik a haszonnövényeimet.

Ritkán idegeskedek a kártevők miatt, jusson és maradjon is. Bár ha 10 év múlva, több tapasztalattal is odalesz valami, tuti kiborulok majd :-D

Most még tanulok, így egyenlőre belefér :-)

Öööö a tehéntartás ....nos a silózott takarmányok hát pont hogy az a nem okés neki....

(általában kukoriát zölden amit direkt erre a célra vetnek azt silóznak le)...illetve a szilázs....fóliába becsomagolt és erjesztett széna vagy Lucerna....

A silótól a tej ...minősége megváltozik ...ún...vajsavassá válik....a vajsavbakrériumok miatt...ami indokolttá teszi a különböző vegyszerek pl Káliumnitrát használatát sajtkészítéskor....hogy ne menjen káros irányba a sajt érése....ez az üzemi tej....

Mi...kukoricával árpával tritikáléval korpával abrakolunk....és rétiszéna+Lucerna a zöldtakarmányuk....

mivel e tejet feldolgozom sose adnék silót....

Na, nekem való hely ez! :)

Én 5 éve ugrottam meg ezt fővárosi, magas fizetést hagytam ott. Elegem lett, és hitem volt benne. Valami pénz, havi fix minimum mindenképp kell. Szerintem nem olyan nagy az áramfogyasztás, hogy ezért megérné leválni a hálózatról, de éltem így is, egy személynek nem volt kifizetődő. A vizet talán érdemes napenergiával melegíteni még akkor is.

Egy biztos, és saját tapasztalalt: ne akarj mindent egyszerre. Nekem beletörött a bicskám. Minek neked tehén a napi 30-50liter tejjel, eladni nem nagyon lehet a tejet, vagy sok idő, mire van annyi kuncsaft, aztán beleköphet az antsz.

Szóval először kert, pár tyúk a tojásért. Ezzel el lehet indulni. Nem érhet nagy veszteség, ha beüt valami.

Nekem kecskéim voltak, de kettő elpusztult a kezeim közt, és az orvos nem tudott segíteni, na az kiborított. Elvittem a tanyáról mindet, mert nem bírtam volna mégegy ilyen esetet végigasszisztálni.

Na, a szomorú dolgokat félretéve, soha életemben nem voltam ilyen boldog, mint most.

Nem vagyok önellátó, de nem járok zöldségeshez, és bármikor megugrom az önellátást, a mai tudásommal.

A pénz, úgy 30.000 körüli összeg minimum, azért kell, mert vannak számlák, telefon, pici villany, pici ez, pici az. MOst csak a kocsiba beletolok havi 50-et! Hát a kútnál ugye nem fizethetek zöldséggel.

Amúgy igen, meg kell ugrani, időben. Attól nem tartok, hogy most minden városi lejönés zutty, nem lesz ingatlan! Minden feluban rengeteg az üres ház.

Nagyon tudom ajánlani Jamie Oliver Vidéki konyhája című sorozatát :-)

Nem csak főzés, de kertészeti kedvcsináló is, de nemmegy olyan könnyen, mint ott láthatjátok.

A linket nem teszem be, mert reklámnak minősülne, mivel fizetős is lehet az oldal, ahonnan éppen töltöm, de ha jeleztek az e-mail címemre, szívesen megadom.

nagymarietta@freemail.hu

Jó, itt meg a horribilis távfűtési díj és a közös költség, meg a stb. stb. Költségek mindenhol vannak!

Igazából a dolog lényege számomra az, hogy kiszámítható: ha csak csoda nem történik, akkor a jelenlegi munkaerőpiaci és gazdasági körülményeket figyelembe véve nem fogom tudni fenntartani magamat relatív rövid időn (20 éve gondolok) belül. Ha eldurvulnak a dolgok, akkor még előbb. Erre szeretnék egy legalább részleges megoldást keresni. Közel sem biztos, hogy sikerült (sőőőőőt), de ha agyalok rajta, már az is valami!

Nem nevetlek ki, mert nincs miért. Nem mi tehetünk róla, hogy elszakítottak bennünket a természet közelségétől!

Ha láttál volna bennünket az első tyúkól megépítése, berendezése közben!!!

Laptop, mobilnet és a szakadt, düledező ólvalami...és emeletes palotákat dobott ki a net a dögöknek, meg olyan igényekete, hogy ajjaj!

Kb egy óra múlva feladtuk és annyit mondtam a páromnak, "Majd megkérdezem az eszemet!" Ő a 65 éve segy szem beosztottam, aki több, mint kolléga, szinte az anyám-nagyanyám lett, mióta megneszelte, min agyalok...

A tehén valóban füvet és szénát eszik. A nagyüzemekben viszont kap szilázst is, ami besilózott, azaz erjesztett növényi részek összezúzva. Ez lenne a normális.

Ma viszont sokszor kukoricán hízlalják őket, ami nem természetes táplálékuk és gondold el, még azt is meg kell termelni (költséges ám a nagyüzemi termelés, mert ott nem kerülik ki a vegyszert és pl vetőmagban már piszokul keményen szornogatka őket néhány multicég...)

Ráadásul háztáji tartásban állandó odafigyelést igényel: kikötheted legelni naphosszat, de mindig kell neki friss víz. Télire kényelmes, meleg és egészséges-szellőztethető szállást biztosítani, és bizony fejni, ha úgy áll a helyzet. Rendszeresen, mindig ugyanabban az időben.

És elfogadni, hogy nem gép...lesz idő, amikor nem ad tejet, mert pihen, vagy jön a kisboci...

Én nem tehénnel, hanem kecskével kezdem majd, ha oda jutok. Igénytelenebb jószág, kisebb testű, de ad tejet és húst is.

Mi nem vagyunk teljesen önellátóak, mert pl burgonyából és gyökérzöldségbül, hagymából nem tudunk egész évre valót termelni, nincs elég helyünk. De a fokhagyma már egész évre megvan.

Van cukkinink, padlizsánunk, paradicsomunk. Ezek nagyon szépen be szoktak jönni, de meg kellett találni a megfelelő fajtákat. A ribizli egész évre elegendő, idén szedem több tőre az öreg bokrot (öreg kertet vettünk, de nem sok használható növény volt benne, a ribi és néhány szőlő az üdítő kivétel)

Csemegekukorica dögivel, az fél télre elég szokott lenni, mire ráununk frissen. Alma-barack kiszámíthatatlan, tavaly rengeteg volt, idén egy szem sem, de mindenből maradt tavalyról annak hála, hogy majd beleőrültem a befőtt és lekvárfőzésbe. Kihúzzuk jövő nyárig a tavalyival.

Hagymafélékből a póré vált be nálunk, egész télen lábon áll, kijárunk szedni, de ilyen még a kelbimbó és a leveleskel is. Sok káposztaféle maradhat ám a hó alatt!

Babfélék elférnek, nem sok gondozást igényelnek, kb 100 tő eprünk van, ami idén nem sokat adott, de tavaly ősszel telepítettem, így nem vártam sokat tőle.

Néhány úri huncútságnak tűnő dolog is van, mint rebarbara és mángold, de egyszerűen nem igényelnek különösebb gondozást és beilleszthetőek az étkezésbe.

És minden nap egyszer, de van, hogy kétszer vagyunk a kertünkben. Ez ijesztőnek tűnhet, de van jelenleg vagy 30 csirkénk (ebből 15 a fagyóban telel át...)és 5 tojó tyúkunk, valamint két maradék babypulykánk (a másikkettőt elvitte a patkány. Itatni-etetni kell.

Egyébként max napi egy óra éppen elég. Volt, hogy állatmenteses ugyan, de nem mentünk ki 2-3 napot, mert nem voolt miért. Esett is, éppen nőttek is a növények, túl voltunk a veteményezésen.

Máskor meg orrba-szájba, mint veteményezés, betakarítás, téliesítés.

Időigényes.