Főzni kell a konyhában? Ki mondta, hogy a konyhában kell főzni? Máshol is megteheted, ha ez a visszatartó ok :D Valamint vannak nyers vegánok. Ott garantáltan nem kell főzni :D
Na jó, viccet félretéve, engem is főleg a főzés tart vissza. Meg az, hogy nagyon oda kell figyelni, hogy meglegyenek a tápanyagok.
Ma jó kis műsor volt erről a témáról a rádióban. Kell mellé az ásványi anyag és bizonyos vitamin pótlása is. Na én mindenféle kiegészítő nélkül növényi és állati eredetű alapanyagokból készítem az ételeket. Az új módihoz főzni kell a konyhában( jaj nem szeretek)
Lehet, hogy az életmódváltással kapcsolatos újévi fogadalmak rohamosan alábbhagyó lendületét próbálják fülön csípni a legelején. De tény, hogy nyáron könnyebb salátán és gyümölcsön élni. Az én szervezetem hidegben jobban kívánja a tartalmas ételeket. Míg nyáron könnyen elvagyok zöldségen, gyümölcsön.
Az idősebb generáció mindenféle kitaláció nélkül tudta évtizedekkel ezelőtt is, mikor mit kell enni. Hogy télire savanyítottak maguknak káposztát, tettek el savanyúságot, termeltek nyáron télire való diót, sütőtököt, céklát, krumplit, meg mindent. Most meg tálalják felfedezésként.
Olvasom: veganuár kihívás. Persze, le akar szoktatni az állati eredetű élelmiszerről, legelj mint a bárányka...divat állatvédők.
Nekem minden nap igènyli a testem a húst ,annyira, hogy minden napszakban ennem kell valami húst, vagy húsosat pl. felvágottat. Minden mástól èhes maradok, csak a hús vagy zsír ( pl tepertő) lakat jól .
Miért ne lehetne január a vegán hónap? Elfelejtetted hogy ilyenkor van szezonja a sütőtöknek, a kelbimbónak, a fekete reteknek, a céklának, a káposztaféléknek, a répáknak, a burgonyának és még számos zöldségfélének?