Tuti mézeskalács (beszélgetős fórum)

Ha rászánom Magad házikó készítésre, akkor pedig ezt a receptet ajánlom, szintén évek óta használom

[link]

Végülis a szóbabikarbóna/sütőpor mennyisége határozza meg, hogy mennyire lesz kemény/puha/formatartó.

Építésnél lehet kicsit tovább sütni, ott jó, ha kemény marad a tészta, stabilabb lesz a házikó.

Hosszú évek óta ezt a receptet használom, könnyű összeállítani, azonnal süthető és azonnal puha!

Nem szabad túl sütni. Ha mégis keménynek érzed, tedd dobozba a sütiket, rá egy félbe vágott almát, rá a tetőt és egy nap alatt bepuhul.

Ha van türelmed nézelődni a naplómban, akkor novemberi dátumokkal láthatod is, milyenek.

Formatartó és díszíthető, sütés előtt és után is. Fehérjével kenem le a mézest, arra mehet cukorka, dió, bármi. Sütés és kihűlés után írókázom.

Ez a recept nagyon jó, finom és azonnal puha:

[link]

Lètezik hozzá liszt.

Azon van recept is ès tökéletes.