Szeretnék sütemény készítésével és árusításával foglalkozni (beszélgetős fórum)

Nem értek hozzá.

Paraszti eszemmel, ezeket a kérdéseket teszem fel.

Kell egy helység,

ezt fel kell szerelni,

mindenféle hapci engedély is kell hozzá.

Van-e igény a környéken egy ilyen kis sütödére.

Elég tág a kérdés :o)

Ha egy embernek van végzettsége, szerintem nem lehet gáz, de tényleg meg kellene kérdezni. A tanfolyamot illetően meg én azt javaslom, mindenképp csináld meg most, ha belefér a keretbe.

Nem tudom, melyikőtöknek mennyi pénze van, ki mennyit egyebet tenne bele, meg nem is tudom az aktuális szabályozásokat.

Most már kft.-t indítani is nevetséges összeggekkel lehet tudtommal. Biztos találsz olyan oldalt, ahol jól le van írva, melyik cégformánál ki miért felel, mik a jogai, és mennyi pénz kell hozzá. Ezekre keress rá, az jó lesz iránymutatónak.

Egyenlőre köszönöm gyors válaszaidat, holnap utána is nézek. ;-)

Igazság szerint van egy másik csaj, akinek meg van a szakmája, csak 15 éve nem dolgozik benne, de gyönyörű dolgokat készít. Vele beszéltük, hogy összeállnánk. Úgy lehetnék nem tudod, hogy tudnánk megoldani?

Akkor nincs gond :o)

Én a helyedben holnap felhívnám a közeli iskolákat, mert talán még egy olyan tanfolyamra is beiratkozhatsz, ha van hely, ami papírforma szerint még aug. végén indult. Az újításokkal valószínűleg drágábban is lesznek.

A kifejezetten felnőttoktatással foglalkozó sulikon kívül érdemes megkérdezni a közeli vendéglátó szakközépet, szakmunkásképzőt. Ők általában kevésbé jól pozicionáltak és nem mindig frissítik az ilyen képzéseikkel kapcsolatos információkat.

Google:

-állategészségügy

-NAV árverezés

;)

Ha már megkezdesz egy tanfolyamot, akkor dolgozhatsz a szakmában, legalábbis régebben így volt. Sok mindenen változtattak, és mint mondtam, a képzéseken is épp most variáltak. Az állate.ü. ügyintézője a személyi feltételekre is tud válaszolni.

Az iskolai bizonyítvány nem évül el.

"Felvételi követelmény :

egészségügyi alkalmasság,

legalább 8 általános azok esetében akik 1999-ben vagy elõtte végeztek,

befejezett 10.osztály azok esetében, akik az 1998/1999-es tanévet követõen fejezték be az általános iskola nyolcadik osztályát.

legaláb 17 éves életkor (tankötelezett korú nem jelentkezhet!)"

Az élelmiszer alapismeret tekintetében sok minden nem évült el, szerintem lehet azokból a könyvekből hasznos.

Felnőttképzésben, mivel 23 év fölött vagy, lényegtelen hányadik szakma, esetleg ha munkanélküliként vágsz bele, akkor lehet pályázni támogatásra.

A háziorvosom üzemorvos is, akkor ő jó lehet. :)

Nem vagyok még 40, 31 éves vagyok.

10 befejezett osztályom meg van, de 5 év után úgy tudom elévül, így újból kellene kezdenem. Már 14 éve annak, hogy tanultam. A könyveim meg vannak, de nem hiszem, hogy megfelelnek jelenleg, főleg, ha olyan sokat változott minden.. :(

Ha első szalmaként tanulom ki, akkor nem olcsóbb? :D

Amúgy hogy előre tudj gondolkodni, az állate.ü.-t keresd meg, és el tudják mondani, hogy a helyiségnek milyen szempontoknak kell megfelelni.

A berendezést illetően meg nézegest pl. a NAV árverező rendszerét meg az aukciós oldalakat, mert felszámolás miatt így használtan elég jó cuccokat lehet venni.

A gyorstalpalón tanítanak a vállalkozáshoz szükséges ismereteket is, ill. az aktuális élelmiszerbiztonsági előírásokról. Általában nagyon segítőkészek az oktatók, ha valaki tényleg tanulni, és tenni akar.

Befejezett 10. évfolyam kell, bizonyos kor fölött általánosiskolai 8. osztály. Érettségi nem kell. Ha 2,5 évet tanultad, akkor abból talán tudnak beszámítani, így annyi szakmai elméleti órára nem kell bejárnod. A tanfolyamon 80% részvétel szükséges, de ezt nem percre mérik, ha a napi aláírásod megvan, akkor valószínűleg rendben vagy. Kb. 120-130 ezer ft egy ilyen tanfolyam, és +50 a vizsga meg még gyakorlati anyagköltség is jöhet hozzá. Ha a szakmai könyveid megvannak arra nem. vagy nem sokat kell költened.

Amúgy meg pont most szeptembertől változtattak vmiket a vizsgarendszeren.

Szeretnék a városunkban egy kis süteményes helyet nyitni, ahol én készíteném a sütiket, és árusítanám is.

Kérdésem: Milyen végzettség kellene hozzá? Milyen engedélyek? Hol tudom ezeket beszerezni?

Egy ismerősöm szerint Bt.-t kellene alapítanom, de arról sem tudok semmit.

Aki tud segítsen, köszönöm!