Ribizlis sült túrókocka 1 recept
A Ribizlis sült túrókocka 1 hozzávalói:Hozzávalók:
A tésztához:
22 dkg liszt
2 dkg kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
14 dkg vaj
7 dkg porcukor
2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
50 dkg túró
30 dkg tejföl
20 dkg porcukor
6 tojás
10 dkg vaj
5 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliakivonat
A tetejére:
kb. 40 dkg ribizli
A Ribizlis sült túrókocka 1 elkészítési módja:
1 zacskó Alsa gyümölcszselé ( epres vagy málnás) A tésztához a lisztbe keverem a porcukrot, a kakaót és a sütőport, majd elmorzsolom a vajjal. Hozzáadom a tejfölt és néhány mozdulattal összegyúrom. Kinyújtom és a tepsibe simítom. A sütőt begyújtom 175 fokra. A töltelék összes hozzávalóját egy magasfalú edénybe teszem és botmixerrel simára keverem. A tésztára öntöm és kb. 30-35 perc alatt megsütöm. Ha megmozgatom a tepsit, ne rezegjen a közepe sem a túrókrémnek. Hagyom teljesen kihűlni. A tetején elosztom a leszemezett ribizlit és óvatosan rákanalazom a zacskón lévő leírás alapján elkészített gyümölcszselét. Pár órára hűtőbe teszem, tálalás előtt kockára vágom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: c9aa38264e, 2011. júl. 29. 18:06
A ribizlis sült túrókocka 1 elkészítési módja és hozzávalói.