Paleolit táplálkozás (beszélgetős fórum)

Az első szakácskönyvben a paleogyerek részben írja Szendi, hogy félpaleo.

Mivel én 3 hete kezdtem az egészet, de még nem tértem rá teljesen, ezért érdekelt volna, hogy tudja-e vki, mi fér bele ebbe a meghatározásba. Azért kösz

Hát a jó koleszterinem is volt egyszer alacsonyabb nyáron, azóta mindig jó lett. Lehet, hogy paleó miatt.

Az az igazság, hogy a fő problémám a pajzsmirigyszint, amit annyi minden befolyásolhat, én arra koncentrálok. Szelén, glutén , paradió, káposzta és társai, jód stb. és ráadásul, ha mondjuk ma változtatsz az adagon , akkor 4-6 hét múlva érik be az eredménye. A koleszterin - mivel paleó szerint nem baj ha magas, annyira nem érdekel (bár ha emelkedett volna, azért biztos zavarna).

A tojásfogyasztásom az biztos hogy megduplázódott, ha nem triplázódott.

Másképp mint paleó? Mire gondolsz?

Paleó egyik pillére, hogy nem kell foglalkozni vele, ha magas a koleszterin, az én értékemnek talán még duplája is lehet.Nem mérvadó, a koleszterinmítosz megdőlt stb.

Valamikor, mikor előszőr kiderült, hogy kicsit magas, akkor omega 3-at szedtem rá.Hogy ezt akkor honnan vettem, már fogalmam sincs.

Most is szedek azt, de már nem erre.

És a határértékeket is egyre lejjebb viszi a gyógyszerlobbi. Nekem is írt volna fel bogyót háziorvos azonnal, de mondtam, hogy egyelőre nem kell.

Nalunk hiaba mondtam a vedononek, hogy a gyereken ekcemas folt jon ki, ha tejet kap, azt mondta, hogy az kell, kell a kalcium es lovely ekcema elleni kremek vannak :D

Mar 2 es fel eves es a vedonok szerint csak az en gyerekem nem kap tejet ebben az orszagban- mar tudna fogyasztani, de minek adjam, mi se isszuk?

Amikor magyaraztam, hogy miert nem, ugy neztek, mintha sarga lapos lennek.

4 adatot nézettem az utóbbi időben:

Koleszterin (összes?) ezeket írtam le előbb.

Trigliceridek / HDL / LDL

ami nem volt jó:

03. 29. 5, 7 LDL 4,14 ref.:0,00 - 3,30

07. 12. 5, 4 HDL 1,07 1,09 - 2,29

LDL 3,72 0,00 - 3,30

09. 13. 5, 7 LDL 4,06 0,00 - 3,30

10. 10. 5, 9 LDL 4,11 0,00 - 3,30

11. 15. 5, 7 LDL 4,01 0,00 - 3,30

LDL lehet a rossz koleszterinnek nevezett (?).

Nekem utoljara sirt a mamam, mert az orvos injekciora akarja rakni (sokkal olcsobb, mint a gyogyszerei), de az orvos ugy is hitelesebb nalam.

Nem lehet lenyomni a torkukon, sot minel jobban meg akarod oket gyozni, annal jobban szaladnak a dolog elol.

Úgy tudom, a pajzsmirigy alulműködés koleszterinszint emelkedéssel is jár, és mivel előző évben nem nagyon ellenőriztettem, idén év elejére ugyancsak rossz lett az érték, és hogy javítsam, növeltem a pajzsmirigy gyógyszert.

Lehet ezzel is összefügg a 6,34-ról 5,7-re való csökkenés.

De végül is paleó alatt nagyjából állandó, és nem nőtt.

Ez serum cholesterol?

Kulon a verzsirokat nem nezetted?

Igen, nehany havonta nezik a majfunkciomat, mert a terhesseg lerontotta. Szules utan fel evvel mikor az orvos meglatta, azt kerdezte mennyi alkoholt fogyasztok. Utana kezdtem a paleot step by step, ugy fel eve, sok bunozgetessel.

Most mar majdnem tokeletes (az ALT szint sokat csokkent es mar csak kicsit magasabb) csak a koleszterinjeim mindketto a normal intervallum alatt van, viszont a trigliceriden teljesen tokeletes, amikor vega voltam mindig a normal ertek folott volt, neha eleg sokkal.

Én igen.

Mire vagy kíváncsi?

márc.3. 6,34 ref.tart.: 2,8-5,2

03.29. 5,7

07.12. 5,4

09.13. 5,7

10.10. 5,9

11.15. 5,7

Paleó nagyjából májustól.

Húgysavat is nézettem , de azt csak 2x.

Ref.tart. közepén volt mindig, kicsit közelebb a felső határhoz.

Valamennyivel több zsírt használtam (kacsa) és húst is többet ettem.

en multkor ezt csinaltam, csak sutotokkel.

Annyira jo volt. :-)

Te méreted? Milyen? Változik?

Volt valami gondod ezzel?

Ja egy receptet (ez túlzás) szerettem volna elmondani a sós és édes ízeket együtt kedvelőknek, bár lehet, hogy nem újdonság:

Aszaltszilvát vékony baconba göngyölünk, fogpiszkálóval rögzítjük, majd ropogósra sütjük a szalonnát. Isteni fonom!!!

Sajnos csak kesereghetünk, hogy a hozzátartozóinknak mennyi baja van, viszont ők tartanak bennünket paranoiásnak.

Éppen most olvasom Légrády Péter: Tojás, táplálkozás, egészség című könyvét. Ott írta, hogy a korpa nem embernek való táplálék.

Egyébként anyósommal én is így vagyok mint te anyukáddal. Már lassan semmit nem mer enni csak kenyeret és akkor minden mást is kenyérrel helyettesít. Szóval kenyér kenyérrel. Várom az alkalmat, de egyszer ráveszem, hogy csak egy hétre próbáljon liszt nélkül enni. Éreznie kell, hogy nem ég a gyomra. Nincs refluxa, de szerintem hasonlóan működik a gyomorégés is, és a refluxról azt olvastam, hogy gyorsan javul.Csak hát vele is az a baj, hogy jobban hisz egy matuzsálemi banyának akinek dr van a neve előtt. Nem baj, ha a 70-es években olvasott utoljára szakkönyvet, akkor is az a tuti. A menye meg összeolvas egy csomó eretnekséget. Igaz annyi szerencsém van, hogy a barátnője is olvas ezt-azt igaz, hogy Lenkeitől de legalább Ő sem a hagyományos orvoslást dícséri.

Nekem azt mondták, miután csináltak egy fekélyt a tükrözésnél és akkor 4 hónapos diétával persze nem lett "diagnózis", azt mondta, menjem magánúton allergiavizsgálatra. Na?! 4 éve.

Kérdeztem, akkor mégis mit javasol, ha minden negatív. Aszongya, hát, lisztet azt ne egyen. Tudja, hogy nem tud diagnózist felállítani, de megcsinálja a fekélyt a vizsgálattal!

Károkozás-károkozás-károkozás!

Na, azóta nem voltam dokinál! Mármint hivatalos formában nem, csak magánúton homeo dokinál.

Járom a saját utamat.

En is igy vagyok, nem mutatja ki semmit akkor nem leteik, kozben meg fel sem tudtam allni a faradsagtol sokszor.

69 eve anyukamnak ismeretlen eredetu belgorcsei vannak, minden negativ, CT, beltukrozes, vervetel. Mondtam neki, kerdezze meg az orvost, hogy nem gluten allergia. A valasz az volt, hogy 69 eves korban az mar nem alakul ki.

Hat azt nem tudom, de nem is mondta senki, hogy most jott volna hirtelen. Szinte egesz eleteben gyomor problemakkal kuszkodott.

Par napja elment egy szupermarketbe es hoztak eppen ki a friss pogacsakat. Vett kettot, hazafele megette, masnap reggel iszonyatos gorcsokre ebredt, pakolas,rohanas az orvoshoz.

Mondjuk ez legalabb rendes volt, mert azt mondta, ilyen nincs, hogy ilyen eros testi reakcionak nincs meg az oka. Es segiteni probal tovabbi vizsgalatokkal.

DE addig is ... egyen anyukam tobb korpas dolgot!

Azt hittem az agyam eldobom, mar honapok ota konyorogtem anyunak, hogy hagyja abba a lisztes dolgok eveset, mar eppen elkezdte (jo csalt is kozben) erre most mindennap korpas kiflit eszik.

Majd eldobom az agyam.

Persze tudom, hogy ilyen korban mar nagyon nehez valtani, de sok tamogatast (rajtam kivul, aki 1400 km-re van tole) nem is kap hozza.