Mit főztél ma? Receptek candidásoknak. (beszélgetős fórum)
Köszönjük.
Második időszakos recept és az almalé alatt azt értjük, hogy az almából gyümölcscentrifugán keresztül almalevet nyerünk és ezt használjük a sütiben.
Sziasztok!
Ezt a receptet találtam,ki is fogom próbálni!
Szerintem nem lehet rossz!
Zab muffin
Hozzávalók:
10 dkg növényi margarin
10 dkg nyírfacukor
1 teáskanál vaníliakivonat
fél csomag foszfát mentes sütőpor
20 dkg zabliszt
10 dkg áfonya vagy alma
kevés almalé vagy víz
Keverd a margarint, a cukrot és a vaníliakivonatot habosra, adagold hozzá a lisztet, a sütőport illetve egy kevés almalevet vagy vizet, hogy muffin szerű masszát kapj.
Ne legyen se túl híg, se túl kemény.
A végén keverd hozzá a gyümölcsöt is.
Kanalazd a muffin sütőbe a tésztát és előmelegített sütőben, 160 fokon süsd
kb. 20 – 25 percig.
Jó étvágyat! :)
belejösz, még nagon az elején vagy.
egyen sok friss zöldséget, salit, párolt halat, heti 1x zöldséges tésztát, spenotot rizsliszttel sűrítve, és más semmi bele, zabpasirt tökfőzelékkel (csak hagymán megpárolod a lereszelt tököt és beborsozod).
Csak körvonalakban, bele kell még jönnöm ebbe ,az is rossz hogy előre kell kigondolnom hogy mit készítsek a lányomnak egy hétre ,amit lefagyaszthatok és frisset is ,hogy vasárnap ha megy vissza tudja vinni magával az albérletbe .
Sok olyan kaja van amit megcsinálnék , de mindig van valami hozzávaló -jaj , azt nem is eheti !-de majd beletanulok,csak meggyógyuljon !
már alakulnak benned,h mit mikor mit főzz?
Akkor csinálhattam volna a ludaskását árpagyönggyel-kölessel csináltam de nagyon tuti lett!
Pénteken köleslevest csinálok ,azt mondják finom !
Megkérdeztem Cszsukát és ehető az árpagyöngye.
Ezt a választ küldte:
Igen, ehető. Nálunk úgy hívják, hogy burizs, de gersliként is ismerem. Finom :)
Én anno rántott hússal ettem, és ezért szeretném hasonlóan enni candidásan, de zabpehelyfasírttal... de lehet megpróbálom majd úgyis... de a csirkét elhalasztom hétvégére kacsára és párolt káposztára :)
a paradicsomos káposztát csinálhatod csirkemellből is, barnarizzsel :-))))
Aki csinált már lángost írja le a gyengébbek kedvéért, mint pl. én, hogy hogyan csináltátok?! Illetve még a zabpehely fasírt receptjét keresem, mert paradicsomos káposztát akarok csinálni.
Előre is köszi lányok.
A bulgur tört rizs, melyet megpárolnak és összetörik.
Az árpagyöngye, pedig hántolt árpából készül, a kettő nem ugyanaz.
De elvileg az árpa ehető, így most elbizonytalandotam. Megkérdezem Cszsukától, hogy ehető e néhány nap türelmet kérek, amíg válaszol.
csicsokát lehet enni második időszakban, ugyanugy lehet használni, mint a burgonyát, ize is ugyanaz, csak picit édesebb.
a bulgur nem árpagyöngye? mert nekem azt mondtátok, hogy hántolt árpát azaz bulgurt lehet enni
tehát én lassan egy év után ehetek majd gombócot? húú, lehet hogy nemsoká csinálok barna gombócot.
a hagyományos sütőport használtam én is, bár elvileg a foszfátmenteset szokták javasolni. Az írszódás kenyér tésztájából lehet zsömlélket is készíteni. Itt ezen a fórumon még nincs annyi hozzászólás célszerű végig olvasni rengeteg kaja ötletet fog kapni. Az egyes időszakokhoz.
A hozzászólásokat is el kell olvasni, mert az elején még én is tettem fel olyan receptet ami nem volt jó, és azóta is történt ilyen mások által a legjobb szándékuk ellenére, de ezek az utána következő hozzászólásban ki vannak javítva.
Az ír szódás kenyéren kívül milyet süthetek még ,sütőporom hagyományos van még csak , de kellene küldenem a lányomnak még valamilyen pékárút,ja és csináltam még egy tk búzás víz olivaolaj só fél sütőpor-1 óra pihenés,és sütni -jól néz ki és ízre is jó-ezt szabad ugye -küldjetek nekem recit ! ha rá ér valaki :))
Akkor tegyük tisztába a burgonya kérdést, keményítő tartalma miatt nem ajánjuk, mert cukorrá bomlik a szervezetben, de haladó candidásoknál vissza lehet vezetni. Mi pl 3-4 hónap diéta után havi 1-2 alkalommal héjában főtt krumlinyomón átnyomot és tepsiben pirosra sütött burgonyát ettünk. De hamarabb senkinek nem javaslom. Mindegy a doki mit ajánlott és más oldalak mit mondanak. Szerintem így helyes.
Javaslom, hogy az általam leírtak alapján csináld a diétát. Sajnos az orvosok nem ismerik a candidát ilyen mélyen, saját tapasztalatból tudom. És ezt sokan meg is tudják erősíteni. Meg lehet így is gyógyulni de hosszabb idő a gyógyulás, és hamarabb kezdheted előről a diétát, mert tuti a visszaesés.
Hát első időszakban nem javasolnám, második időszakban lehet. A levesbetétet többféle módon helyettesíteni pl kusz-kuszal, barna rizzsel. (árpagyöngy nem ehető szerintem a diéta alatt)
Mert ha valami mást adsz hozzá(vaj,olaj,margarin,zsír)vagy azon sütöd a konyhatechnológiai eljárás során akkor már savasít!Amúgy meg az én úgy tudom,h lugosít.
de miért, miért jobb akkor, ha a héjában főzöd meg?
én nem tennék bele borsót mert a héja puffaszt
ez a 30 dkg liszt sima fehér? vagy mi az az emese én ennyire nem bíznék ebben
szerintem teljes őrlésű tönköly és sima teljes őrlésű búza liszt között csak az állaga a különbség. ízre nem vettem észre semmi eltérést. de én csak is teljes őrlésű búzalisztből sütök főzők.
Bocsánat! nem tudom miért írtam hogy nem szabad a joghurtott,mikor én is folyamatosan ettem,mert amúgy is nagyon hiányzott a tej ,elírtam de a kisfiam folyamatosan duruzsolt nekem.az az egy amit a tejtermékek közül lehet, meg(aludttej)még.
örülök neki, hogy sikerült tojás nélkül is:) Viszont azt rosszul tudod, hogy a joghurt nem engedélyezett első időszakban. Ez az egyetlen tejtermék amit lehet, ez segít valamilyen szinten megtartani a bélflórát. Így inkább kötelező, mint tiltott.
Van egy úgynevezett szétválasztó diéta, kifejezetten fogyókúrázóknak, aminek az a lényeg, hogy húst hússal, zöldséget zöldséggel esznek, így könnyebb az emésztés, ami most nálunk fontos szempont. Egyetértek, hogy a hús-krumpli páros nem túl jó dolog.
Amit keszani írt azokat tényleg nem lehet ,fogadjátok meg a tanácsát!
Sziasztok! a mai nap folyamán kipróbáltam tojás nélkül,és jó lett, így is ,tettem bele pici natúr joghurtott,én azt jól tudom hogy első időszakban nem lehet de mivel én lisztérzékeny vagyok nekem engedélyezve volt.egyébként meg még annyit hogy nekem dietetikus is nagyon sokat segített a diétánál ,a táplálékallergiám végett egy kis krumpli is megengedett volt 1 héten egyszer mivel így le van alapból így is korlátozva a kaja.(de állítólag ezt dietetikus barátnőm mondta hogy 1 héten egyszer újkrumpliból vagy nem régóta tárolt krumpliból egy héten egyszer lehet enni egy kis krumplit).Nem szabad a szervezetet hirtelen mindentől megvonni mert többel kötitek be.Jó mondjuk nálam más volt a helyzet én a barátnőm által csináltam a diétát amit ő dolgozott ki nekem személyre szabottam, mert én fogyni is akartam meg is szabadultam 30 kg tól de mindenki a magáét tudja.
Ja persze ez is csak addig lúgos míg héjában főzöd v.sütöd meg.
További ajánlott fórumok: