Sziasztok jó reggelt!Azt hiszem mi megint szívunk,tök meg cukkini ügyileg,tele van virággal az egész,na de termés???Viszont a dobálós savanyúban is nagyon finom a cukkini ha csináltok!
Köszönöm a jó ötletet. Én cukkiniből még nem csináltal kovászoltat sohasem. Most kapok "bébiket" a szomszédtól, mert elképesztően sok van neki - nyilván a sok eső és a jól megtrágyázott kerti földje miatt.
Mi nagyon szeretjük,a kisebb cukkiniket(kb 50 dkg)hosszában 2-3 cm-es csíkokra vágod,és ugyanúgy készíted el mint a kovászos ubit.Hamar készen van ez is!