A legegyszerűbb túrós "pogácsa" recept
A legegyszerűbb túrós "pogácsa" hozzávalói:- 25 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg liszt
- só ízlés szerint
- 1 tojás a kenéshez
- sajt a szóráshoz
A legegyszerűbb túrós "pogácsa" elkészítési módja:
Megsózzuk a lisztet, elmorzsoljuk benne a margarint majd pedig hozzádolgozzuk a túrót. A tökéletesség érdekében ha van rá módunk, pihentessük egy napot a hűtőben (de enélkül is kiváló). A tésztát nem túl vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a tojással, megszórjuk a sajttal (ha nem érzed elég sósnak az anyagot, még itt lehet sózni a tetejére!). Én nem pogácsa szaggatózom, hanem egyszerűen derelye (vagy pizza) vágóval csíkokra vágom. Így lesz belőle túrós-sajtos-rúd. Aranysárgára sütve isteni és nagyon gyorsan fogy!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: matyi78, 2010. jún. 1. 06:28
A legegyszerűbb túrós "pogácsa" elkészítési módja és hozzávalói.