Tojásos burgonya recept
A Tojásos burgonya hozzávalói:4-5 szem nagyobb burgonya,
3 db tojás,
olaj,
só,
bors.
A Tojásos burgonya elkészítési módja:
A burgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk, megsózzuk, megborsozzuk, kevés olajon, fedő alatt sütjük-pároljuk. Ezalatt a tojásokat felverjük, és amikor a burgonya megpuhult, a tojást ráöntjük. Kicsit megkeverjük, éppen annyira, hogy a tojás megsüljön, mint a rántotta. Azonnal tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. okt. 5. 19:33
A tojásos burgonya elkészítési módja és hozzávalói.