Sült oldalas recept
60 percA Sült oldalas hozzávalói:
Másfél kiló szeletelt oldalas,só,bors,fokhagyma
kakukkfű
étolaj
víz
A Sült oldalas elkészítési módja:
A szeleteket befűszerezem,majd egy kacsa sütő tálba aminek van teteje is, beleteszem , a hús tetejére rárakom a fokhagymagerezdeket, öntök a húsra és alá olajat és másfél, két dl vizet ,a tetőt rárakom és sütöm egy órát kb.
Ha első alatta a víz ,de még a hús nem sült teljesen puhára, pótolgatni kell a vizet, a legvégén egy negyed órára pedig levenni a kacsatàl tetejét,hogy szép ropogósra süljenek a szeletek.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: e9ff6bb9d6, 2022. ápr. 13. 00:14
A sült oldalas elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.