Padlizsános tofusütemény (méregtelenítéshez) recept
A Padlizsános tofusütemény (méregtelenítéshez) hozzávalói:1/2 padlizsán
1 teáskanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1/2 finomra vágott vöröshagyma
1 összevágott paradicsom
125 g. kockára vágott tofu (szójababsajt)
A Padlizsános tofusütemény (méregtelenítéshez) elkészítési módja:
Vágjuk hosszában ketté a padlizsánt. Tegyük mindkét szeletet 15 percre forró sütőbe, majd vegyük ki és szedjük ki a közepüket. Forrósítsuk meg az olívaolajat egy serpenyőben, tegyük bele a fokhagymát, és süssük 2-3 percig. Keverjük bel a többi hozzávalót és a padlizsán húsát is. Adjuk hozzá a paradicsomot, és kanalazzuk bele a padlizsán belsejébe. Tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe(gázsütőben 6-os fokozat), süssük 30 percig vagy amig puha nem lesz. Körítésnek főzzünk 2 evőkanál teljes kiörlésű lisztből készült tésztát. s
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: Ne add fel, 2008. ápr. 5. 11:31
A padlizsános tofusütemény (méregtelenítéshez) elkészítési módja és hozzávalói.