Padlizsánkrém kocka (vagy felfújt) recept
A Padlizsánkrém kocka (vagy felfújt) hozzávalói:1 hagyma
2 g fokhagyma
1 padlizsan
500 gr padlizsankrem
4 tojas
200 tejszines kremsajt
4 ek vagott petrezselyem
1 p liszt
250 ml tejszin
A Padlizsánkrém kocka (vagy felfújt) elkészítési módja:
Hagymat megpiritottam, majd radobtam a zuzott fokhagymat, beleszortam a felkockazott padlizsant, hagytam hulni. Felvertem a tojast, hozzakevertem a padlizsankremet, kremsajtot, petrezselymet, tejszint es a lisztet. Beleontottem kiolajozott jenaiba es 180 fokon 30-ig sutottem.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2011. febr. 22. 06:51
A padlizsánkrém kocka (vagy felfújt) elkészítési módja és hozzávalói.