Omlós csokiszelet recept
45 perc
Az Omlós csokiszelet hozzávalói:• 1,5 bögre porcukor
• 1/2 csésze holland kakaópor
• 2 és 1/2 bögre liszt
• 3 evőkanál étkezési keményítő
• csipet só
• 1 és 1/2 bögre (35 dkg) puha margarin
• egy csomag vaníliás cukor
• egy evőkanál neszkávé
• 1/5 tábla (75 gramm) fehér csokoládé
Az Omlós csokiszelet elkészítési módja:
Egy nagy tálban robotgéppel keverd krémesre a puha, de még nem olvadt vajat a cukorral, majd a kakaóporral, add hozzá a vaníliás cukrot és a neszkávét. Szórd bele adagolva a lisztet, és egyneműsítsd a tésztát. Egy közepes nagyságú sütőformát bélelj ki sütőpapírral és kend rá a masszát. (Kissé ragacsos, formázható alap keletkezik.) Egy éles késsel vágd fel vagy egy fakanállal jelöld be a tésztát, először hosszában végig elfelezve, majd vízszintesen úgy, hogy félből kb. 1,5-2 centi széles szeleteket kapj. Előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt elkészül, de ne tovább, mert akkor nagyon kiszárad. Az idő leteltekor vedd ki a sütőből.
Fémdobozban hosszabb ideig is eltartható aprósütemény.Kiadós.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: suzy1983, 2007. jún. 20. 15:33
Az omlós csokiszelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.