Lisztérzékeny lettem... (beszélgetős fórum)

Én ebbők következtettem, de akkor félreérthető voltál!

"Sziasztok, ti szoktatok pékárut mirelitként megvenni? Csak mert szeretném néha otthon is elkészíteni de nincs sütőm ezért egy minigrillen gondolkodom de nem tudom , hogy azzal is jó lesz-e?Valaki próbálta már ki benne?"

A kenyérsütőben nem tudsz fagyasztott pékárút sütni, az nem arra való! Nekem van kenyérsütőm, mégsem használom, mert a gáztűzhelyen sokkal előbb lesz kész, és nekem ez igy nagyon bevált.

Egyébként ha kenyér félét akarsz sütni, akkor nem mindegy hogyan keleszted, vagy sütöd. Ki kell tapasztalni és azt is hogy melyik lisztből izlik.

A kelt tésztához sajnos csak a drágább lisztek a jók.

Szia!

Miből gondolod,hogy nincs sütőm?Nekem egyenlőre kenyérsütő gépem nincs,és mini grillem rendes gáz sütőm van csak nem sikerűlt a kenyér sütés pedig a netről néztem a receptet.De többszőr megpróbálom és bizti fog sikerűlni.

Kedves Évi!

Mivel ezen a honlapon nem lehet más honlapot reklámozni, közzé tenni, ezért írtam neked. Ott megtalálsz több szakácskönyvet is, persze netes formában. Van bukta és pizza recept is, de ha nincs sütőd, akkor hogy akarsz sütni? A mini grill erre biztosan nem jó!

Szia!

23dkg élesztő?Ez nem sok?Ebből mennyi kenyér lesz kb?Meddig áll el?Vagy fagyasszam le,ami nem fogy el?

- 12 kg-nál járok kb, most stagnál a súlyom, de inkább lefelé ingadozok. Most olyan 58 körül vagyok. Elég látványos fogyás, de soha nem voltam duci, csak olyan erősebb típus.

Ha nagyon megkívánom a kenyeret, a dm-ben szoktam venni, bedobom a fagyra, és 1-2 szeletet olvasztok mindig csak ki. Sütit nagyon ritkán csinálok, mivel nem kívánom. Muffint elég könnyű rizslisztből is, ugyanazokkal az arányokkal. DE a kelt tésták is jól szoktak sikerülni, csak azt kifejezetten gm lisztből kell megpróbálni. A múltkor a sima liszt felét dióval, felét kukoricaliszttel helyettesítettük, krémnek pedig pudingosat csináltunk, finom süti lett. Sajnos pontos recepteket nem tudok neked adni, mert én úgy sütök, hogy amennyit gondolok, belerakok. :-D

Sziasztok!

Nagyon boldog vagyok,hogy most rátaláltam erre az oldalra.Máris szeretném a segítségeteket kérrni.Sokszor kétségbe vagyok esve,mert kívánom a süteményt és nem sikerűl elkészítenem a kenyeret sem.Légyszi írjatok le mindent milyen liszt a jó sb.Itthon glutén mentes liszt és riszlisztem van.Nálam 2 hónapja derűlt ki ,hogy lisztérzékeny vagyok és még nincs gyakonlatom.Várom leveleiteket.Szép estét mindenkinek?Évi

Szia! Nekem nincs mini grillem, én csak sütőben szoktam sütni pl. a kenyeret is. Csak ritkán veszek mirelittet, inkább magam csinálom mag, úgy olcsóbb.

Nagy beruházás lenne egy minikonyha? Kb. 16 ezer körül lehetett régebben kapni. 2 főzőleg és egy sütő is volt benne.

De talán majd jön valaki akinek van mini grille.

sziasztok! tegnap ezt a tortát készítettem a családnak. imádták, úgyhogy belinkelem, hátha jól jön másnak is a recept.

[link]

üdv mindenkinek!

Dia

Gyűjtöm a gluténmentes recepteket, ez az újabb:

Gluténmentes sajttorta

Hozzávalók:

15 deka Gullón gluténmentes keksz

8 deka manulaliszt

7 deka vaj, felolvasztva

25 deka mascarpone

200 g vaníliás joghurt

4 db tojássárgája

5 deka cukor

2 bögre bogyós gyümölcs, lehet vegyesen is ( lehet friss, aszalt, vagy kiolvasztott mirelit )

A kekszeket kézzel, vagy mozsárban törjük finom morzsává. Adjuk hozzá a mandula lisztet és az olvasztott vajat. Keverjük össze és a masszát nyomkodjuk sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába. Tegyük 1-2 órára a hűtőbe. Ha a torta alapja már megszilárdult, melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagyobb tálban keverjük szép egyenletes krémmé a mascarponét és a többi hozzávalót.

Egyenletesen oszlassuk el a gyümölcsöket a tésztán, és simítsuk a tetejére a krémet. Süssük kb 45 percig, amíg szép pirult színe lesz.

Szia!Gluténkiller!

Nem fogytam de nem is akarok mert igy jobban érzem magam!!!!

amig csont és bőr voltam mindenhol kint volt acsontom !Fujj!!!