Különleges húsgolyók recept
45 percA Különleges húsgolyók hozzávalói:
Fél csésze zsemlemorzsa
Fél csésze tej
1 tojás
Fél csésze reszelt sajt
Kevés apróra vágott petrezselyem
1,5 teáskanál só
Őrölt bors
50 dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
2-4 gerezd fokhagyma ízlés szerint
2 evőkanál olaj vagy vaj
A Különleges húsgolyók elkészítési módja:
A zsemlemorzsát egy tálba öntjük, és kikeverjük ugyan annyi tejjel. Hozzáadjuk a felvert tojást, reszelt sajtot, petrezselymet, fűszereket, valamint a darált húst. Szép egynemű masszát gyúrunk, majd az apróra vágott hagymákat is bekeverjük. Vizes kézzel golyókat formázunk, azokat sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük olajjal vagy olvasztott vajjal, és 180 fokon, előmelegített sütőben, 30 perc alatt megsütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Lávli*, 2021. febr. 17. 12:58
A különleges húsgolyók elkészítési módja és hozzávalói.