Krumpli fasírt recept
A Krumpli fasírt hozzávalói:Négy személyre kb 1- 1,5 kg krumpli
1 tojás
zsemlemorzsa
1-2 gerezd fokhagyma
só
bors
örölt paprika
örölt vagy egész kömény (ízlés szerint)
A Krumpli fasírt elkészítési módja:
A krumplit meghámozzuk. Tésztareszelő nagyobbik részén lereszeljük. Sózzuk (bátran). Két-három perc múlva mikor egy kis levet eresztett hozzá ütünk 1 tojást, az összetört vagy apróra vágott fokhagymát, borsot, köményt, annyi zsemlemorzsát amit felvesz, és az örölt paprikát. Forró zsiradékban sütjük. Szalvétára szedjük.
Főételként és köretként is fogyaszthatjuk, vagy csak úgy nassinak.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: e28ddc7c9b, 2007. szept. 22. 15:09
A krumpli fasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.