Hókifli recept
40 perc
A Hókifli hozzávalói:20 dkg zsír
3 tojás sárgája
fél kg liszt
pici só
1 kanál cukor
2 kis pohár tejföl(ill. negyed liter)
sütésálló lekvár a töltelékhez
A Hókifli elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrom és 5 részre osztom, utána egyenként kinyújtom késhegynyi vékonyra, majd bekenem olvasztott zsírral vékonyan, meghintem liszttel vékonyan. Utána feltekerem, mint a bejglit és 12-őbe vágom. Egyenként vékonyra nyújtom, teszek bele lekvárt, kiflinek formázom. 60 db lesz. Bekenni nem kell. Nem teszem túl közel, kicsit nőni fog. Erős lángon sütöm. Melegen még vaniliás porcukorral beszórom. Nagyon finom!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné, 2010. jún. 26. 15:05
A hókifli elkészítési módja és hozzávalói.