Cseszkó kókuszos recept
A Cseszkó kókuszos hozzávalói:Tészta:35dkg liszt
25dkg margarin
25dkg cukor
1/2 cs. sütőpor
1 tojás(egész)
1 tojássárgája(fehérje a krémhez)
2 ek. kakaó
Töltelék:6 tojás fehérje(+ a maradék 1)
25dkg cukor
25dkg kókuszreszelék
Máz: 6 tojás sárgája
30dkg cukor
1 vanilincukor
A Cseszkó kókuszos elkészítési módja:
A tésztához valókat összegyúrjuk,két lapot sodrunk belőle.Egyiket a tepsibe,másikat a krémre rakjuk. Töltelékhez a tojást a cukorral kemény habbá verjük,utána belekeverjük a kókuszt,és a két lap közé töltjük. Betoljuk az előmelegített sütőbe,és közepes lángon kb. 30-40 percig,"tűpróbáig" sütjük. A mázhoz a tojást a cukrokkal kikeverjük,aromával ízesíthetjük,szinezhetjük.A még meleg tésztára kenjük,így hagyjuk kihűlni.Utána szeleteljük.
A töltelék íze nagyon hasonlít a Bounty csokihoz! :-)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Zsuzsa77, 2007. okt. 11. 18:38
A cseszkó kókuszos elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.