Allgäni sajtleves recept
30 perc
Az Allgäni sajtleves recept hozzávalói:Hány személyre: :
10 dkg Ementáli Sajt
40 dkg Burgonya0reszelt Szerecsendió
finomított Só
frissen őrölt Bors
5 dkg vörösHagyma
2 dkg teaVaj
1 csomó metélőHagyma
5 dkg Liszt
fél dl Tejszín
Az Allgäni sajtleves recept elkészítési módja:
A Hagymát vágjuk karikákra, majd pirítsuk meg Vajon. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott Burgonyát, és együtt tovább pirítjuk. Majd Liszttel megszórjuk, felengedjük a Tejszínnel és Vízzel, Sózzuk meg és ízesítjük fűszerekkel. A Sajtot reszeljük le, fél dl vizet adjunk hozzá és sűrűre forraljuk be. (Fontos, hogy kevergessük, nehogy odaégjen.) Végül keverjük bele a Hagymás Burgonyát. Tálaláskor forró csészékbe töltsük, teTejére sült Hagymakarikákat és finomra aprított metélőHagymát szórunk. Az étel elkészítési ideje 30 percet vesz igénybe.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2011. márc. 6. 19:37
Az allgäni sajtleves recept elkészítési módja és hozzávalói.