Zsömle recept
120 perc
A Zsömle hozzávalói:50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
3 dl tej
2 kávés kanál só
2 kávés kanál cukor
3 evőkanál olaj
1 tojás
A Zsömle elkészítési módja:
A lisztbe beleszórjuk a sót. A langyos cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt. Összedolgozzuk, átgyúrjuk és hozzáadjuk az olajat. Megkelesztjük. Mikor megkelt, ebből az adagból 12 zsömle formát csinálunk. Megkenjük a tojással és kisütjük 140 fokos sütőben, tepsiben. Világos barnára sütjük.
Magokkal is meglehet szórni :-)
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: Kiss Ildikó, 2008. nov. 25. 14:15
A zsömle elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.