Fokhagymás omlett recept
10 percA Fokhagymás omlett hozzávalói:
3 db tojás,
1 ek. teljes kiőrlésű rozsliszt,
1 db kis tégely kávétejszín,
1 ek. vaj,
2 ek. reszelt sajt,
2 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt gyömbér
A Fokhagymás omlett elkészítési módja:
A tojásokat felvertem a tejszínnel. Fűszereztem, hozzáadtam a lisztet és villával simára kevertem. Egy kerámiaserpenyőben vajat olvasztottam, majd a felforrósodott zsiradékba öntöttem a tojásos masszát. Az omlett egyik oldalát megsütöttem és a tetejét megszórtam a sajttal. Ezután a sütőbe helyeztem pár percre felső grill fokozatra, hogy felülről is egy kis színt kapjon. Végül vékonyan rászeleteltem a fokhagyma gerezdeket. Azonnal tálaltam. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. febr. 28. 20:50
A fokhagymás omlett elkészítési módja és hozzávalói.