Töltött tojás sütve recept
A Töltött tojás sütve hozzávalói:tojás
száraz zsemle (kb. 10 tojáshoz 1 db)
(kicsi vaj)
kicsi tejföl
ételízesítő
zsír
petrezselyem
apróra vágott hagyma
sajt a tetejére
A Töltött tojás sütve elkészítési módja:
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kiszedem a sárgáját egy tálba, a fehérjét kikent tepsire pakolom. A zsemlét beáztatom, az apróra vágott hagymát és petrezselymet kicsit megfuttatom zsíron (nem kell sok). A tojássárgájához keverem a kinyomkodott zsemlét, a hagymás-petrezselymes zsírt, ételízesítőt, tejfölt, esetleg kis vajat, úgy, hogy közepesen kemény masszát kapjak. Ezzel megtöltöm a fehérjéket, majd mindegyik tetejére kis sajtot pakolok. Addig sütöm a sütőben, amíg a sajt megolvad/megpirul.
Salátához, húshoz, magában, hidegen vagy melegen mindenképpen finom!
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. márc. 4. 07:38
A töltött tojás sütve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.