Tojásrántotta a la Csabi recept
15 perc
sok
A Tojásrántotta a la Csabi hozzávalói:egy kis olaj
8 tojás
1 jó nagy hagyma
1 kisebb paprika
1 kis darab kolbász
őrölt piros parika
őrölt bors
só
egy vékony szelet sajt (eidam vagy ementál)
A Tojásrántotta a la Csabi elkészítési módja:
Az olajon megpírítjuk az apróra metélt hagymát, paprikát és kolbászt, közben kikeverjük a tojást és belekeverjük a fűszereket is(só, paprika, bors). Ha már megpirultak a dolgok ráöntjük a tojást és lassan kevergetjük. Amikor már kezd megkötni rádobjuk az apróra szeletelt sajtot és keverjük tovább. Már kész is... Kiflivel vagy kenyérrel fogyasztandó, esetleg almapaprika, kosszarvú stb. Jó étvágyat!
Legjobb a teflonos edény, akinek nincs annak jó kapargatást:)
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: maverick_84, 2009. dec. 6. 18:54
A tojásrántotta a la csabi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.