Sonkás-sajtos virágok recept
A Sonkás-sajtos virágok hozzávalói:Hozzávalók 3 főre:
1 cs tetszés szerinti sonka (pulykamell sonkából készítem, kb. 9 szelet)
2 tojás
10 dkb sajt reszelve
csipet só
csipet bors
vaj vagy olaj
A Sonkás-sajtos virágok elkészítési módja:
A hozzávalókat előkészítjük, a tojást felverjük, a sajtot lereszeljük. A muffin formát kikenjük vajjal, de kenhetjük olívaolajjal, vagy egyéb olajjal, zsírral, ki melyiket szereti. Ameddig a sütő bemelegedik, a sót, borsot és a reszelt sajtot belekeverjük. A sonkaszeleteket beleültetjük a kivajazott muffin formákba és belekanalazzuk a sajtos-tojás keveréket. A sütőt közepes lángra vesszük, betesszük a formát. Addig sütjük, ameddig már látjuk, hogy a tojás megsült és a sonka is pirult már. A sütőből kivéve, ha egy kicsit hűlni hagyjuk könnyedén kifordulnak a formából, kenyérkével és friss zöldségekkel finom vacsora, vagy reggeli :)
Természetesen még ezt is fel lehet dobni, lila hagymával, paradicsommal, akár gombával, vagy bármilyen zöldséggel... fantáziánkra van bízva. Az is nagyon jól néz ki, ha simán beleütjük a tojást és mindjárt igazi virág kinézete lesz.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2013. febr. 13. 16:49
A sonkás-sajtos virágok elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.