Rétestészta tetszőleges töltelékkel recept
A Rétestészta tetszőleges töltelékkel hozzávalói:A mennyiségek öt rúd rétes elkészítéséhez elegendők.
A tésztához
- 1 tojás
- 1 pohár tejföl
- annyi rétesliszt amennyit fölvesz
- csipet só
majd a tészta megkenéséhez
- 1 kocka Ráma margarin
- 2 evőkanál rétesliszt
A Rétestészta tetszőleges töltelékkel elkészítési módja:
A tölteléket tetszés szerint hagyományos módon készítjük el. A tésztához a hozzávalókat összekeverjük, majd a lágy tésztát vékonyra kinyújtjuk. A margarint a kevés rétesliszttel jól kikavarjuk és a kinyújtott tésztára kenjük. Az így elkészített tésztát felcsavarjuk, fóliába csomagoljuk és a hűtőbe tesszük. Célszerű a sütés előtti estén ezt elkészíteni. Másnap 5 egyenlő részre vágjuk. Töltés előtt vékonyra kinyújtjuk és a kívánt tölteléket a kinyújtott tészta közepére halmozzuk. Ezt követően először a tészta alsó szélét hajtjuk fel, majd pedig a felső szélét hajtjuk vissza. A tetejét zsiradékkal megkenjük és előmelegített sütőben magas hőmérsékleten pirosra sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ági98, 2009. jan. 18. 13:27
A rétestészta tetszőleges töltelékkel elkészítési módja és hozzávalói.