Rakott tök újszerűen recept
A Rakott tök újszerűen hozzávalói:1 közepes zöldtök
5-6 nagyobb krumpli
15-20 darab koktélparadicsom
10-15 dkg sajt
kb. 20 dkg liszt
1 evőkanál zsemlyemorzsa
só
olaj
A Rakott tök újszerűen elkészítési módja:
A tököt meghámozom, a magos részeket eltávolítom a belsejéből, cikkekre szeletelem, és besózva állni hagyom. A krumplit meghámozom, szeletekre vágom, besózom. A paradicsomokat félbe-negyedekbe vágom. A sajtot lereszelem. Nagyobb felületű sütőedényben olajat forrósítok. Leöntöm a tök- és krumplidarabokról a levet, melyet a sótól eresztettek, egyesével lisztbe forgatom őket, és aranysárgára sütöm. (Én a krumpliszeletekkel kezdtem a sütögetést.) A megsült darabokat papírszalvétára rakom, hogy később ne tocsogjon az étel az olajban. 200 fokon előmelegítem a a sütőt. Egy nagyobb jénait kikenek, meghintem az alját a morzsával, belerakom a kisütött krumpliszeleteket és tökfalatkákat, rá a paradicsomdaradokat, végül az egészet beborítom a reszelt sajttal. Kb. 15-20 perc elég, hogy összesüljenek az ízek.
Akkor szánjuk rá magunkat ennek a finom ételnek az elkészítésére, ha kicsit jobban ráérünk, mert a krumpli- és a tökdarabkák sütése időt vesz igénybe.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 9cf0877606, 2020. aug. 8. 06:54
A rakott tök újszerűen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.