Paradicsomos karfiolfőzelék recept
50 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Paradicsomos karfiolfőzelék hozzávalói:1 kis fej karfiol
fél kg burgonya
3 dl paradicsomlé
2 db sárgarépa
1 db paprika
fél csokor zellerzöldje
2 ek. liszt
2 ek étolaj
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors
A Paradicsomos karfiolfőzelék elkészítési módja:
A karfiolt rózsáira szedtem, a burgonyát meghámoztam és kisebb kockákra vágtam. A sárgarépát megtisztítottam és felszeleteltem. Az olajon megpirítottam a burgonyát, hozzáadtam a karfiolt, a répát, az apróra vágott zellerzöldjét, a vékony csíkokra aprított paprikát. Majd 3 dl vizet és fedő nélkül pároltam. Később megszórtam a liszttel és felöntöttem a paradicsomlével. Ízesítettem és puhára főztem. Önmagában is finom, de kedvenc feltétünkkel is tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. nov. 22. 18:05
A paradicsomos karfiolfőzelék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.