Mitől függ, hogy valami gyümölcs vagy zöldség? (tudásbázis kérdés)
"A termesztett paradicsom (Lycopersicon esculentum L.) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó zöldségnövény. Géncentruma Ecuador, Peru és észak Chile tengermenti területeire tehetô, de termesztésbe vétele Mexikóban történt. A vad Lycopersicon fajokat nemesítési alapanyagként használják fel, vírusok, kórokozók és kártevôk elleni rezisztenciák beépítésére."
GATE Kertészeti Tanszék
Köszi a válaszokat! Tényleg a burgonyafélékhez tartozik a paradicsom, a nagy eszemmel csak most esik le, pedig ezt tanultam is:)
Velheim: Köszi, kezdem érteni:)
Élelmianyagismeretek könyvből kimásolva :)
Lágyszárú növények (zöldségnyövének) egyes része vagy részei, amelyek nyersen vagy feldolgozva emberi táplálékul szolgálnak; nagy biológiai értékkel bírnak; sok vitamint, ásványi anyagot, íz-zamatanyagot, színanyagot és élelmi rostot tartalmaznak.
Gyümölcsnek általában azokat a terméseket (áltermések) nevezzük, amelyek nyersen, frissen fogyasztva alkalmasak emberi táplálkozásra.
Egyébként a paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik.
További ajánlott fórumok:
- Milyen gyümölcsöt / zöldséget ettél ma?
- Melyek a lúgosító ételek, zöldségek, gyümölcsök?
- Írjunk gyümölcsöket, zöldségeket szóláncban
- Naponta 5 féle zöldség, gyümölcs - Neked sikerült?
- Jön a nyár és jönnek a gyümölcsök és persze a zöldségek. Mit szerettek?
- Cukorbetegek, ti hogyan esztek "naponta 3-szor zöldséget, gyümölcsöt", amikor a gyümi tele van cukorral?