Azért szerintem kevesebben értenek a növénynemesítéshez, mint a lúdtollal magok kipiszkálásához. És úgy tűnik, erre az utóbbira könnyebb is embereket találni. :)
Nálam a lekvárok lekvárja az fajta magozott ribizli lekvár, aminél minden szemből külön-külön szedik ki a magokat egy lúdtollal, és után úgy főzik meg, hogy a szemek egyben maradjanak.
Magyarországon még nem láttam ilyet. Angliában lehet kapni, de nagyon drága, így összesen egy üveg ilyen lekvárt ettem egész életemben.
(Már gondolkodtam rajta, hogy csinálok magamnak, de félek, nem csak annyi a tudomány, hogy kimagozzuk a ribizlit.)