Mit eszünk ma? (nyílt klub)
Szeretnék csatlakozni ehhez a klubhoz!
Tegnap: frankfurti leves és krémes, és rendeltünk még egy kis pizzát is. :)
Ma nem leszünk / nem eszünk itthon. :D
Húsleves, sült oldalas, fokhagymás csirkemell krumplipürével és dinsztelt savanyú káposztával.
maradék töltöttkáposzta
gesztenyés habos süti
hétvégén volt még jókai bableves , újhagymás krumplisali rántott karfiollal és -husival, citromos sütivel, meg keksztekerccsel
(és ez a sok jó csak elém lett téve! :D élni tudni kell..)
Edit, nálunk ugyanez volt a kaja vasárnap, csak körtelekvár nékül :-)
Ma pedig krumplistészta.
Szombaton az állapotom miatt tejfölös hús zsemlegombóccal, (szerintem a világ legegyszerűbb kajája) vasárnap pedig húsleves, rántott csirkemell, rizs és körtelekvár.
Ma pedig... Viktornak maradt tárkonyos raguleves, nekünk húsleves, másodiknak pedig..lehet hogy tojásos nokedli. Van egy egyszerű csokis keksz recept, azt ki akarjuk próbálni. :)
8-9-10:
húsgombóc leves
mákosguba vaníliaöntettel
tatár bifsztek
gyümölcsrizs
rántott csirkemell krumlipürével
Sajnos csak rohamtempóban van főzés nálunk, így egyszerű kaják kerülnek sorra.
Kedden Dvel bundáskenyeret ebédeltünk. Tegnap krumplifőzelék volt, ma paprikás csirke.
Huh... én elmaradtam egy kicsit. :)
Az elmúlt napokban volt:
milánói makaróni
zöldborsófőzelék sült virslivel
csirkemell steak salátával és kukoricás rizzsel
Húsvét előtti nagyböjt! :))
Mai menü: Cseresznyés eperleves, sült csirkeszárny zöldsalátával (jégsali, répa, pritaminp., kukorica).
(Tegnap maradék húsleves és maradék brassói illetve rántott hal.)
Tegnap sült hús és krumplipüré volt, ma pedig camamberttel és körtével töltött csirkemell.
Készítettem házi krémsajtot, (hamis, de tökéletesen finom) abból tiramisut. Nem érzek különbséget eközt és az eredeti között.
Holnap szerintem gulyásleves és kókuszgolyó lesz. Lehet kéne valami a kettő közé is? Viktor napok óta nyaggat a szilvás gombóccal. Az igazi az lenne ha meggyúrnám, az az igazi! :)
Ha mirelt verziót választom, akkor csak a lidlis gombóc jöhet szóba! :)
Paprikáskrumpli.
Holnap karfiolleves, fogalmamsincsmivel:)
Meg, ha nem veszi észre:)
Tegnap 3! tányérral evett belőle. Jó sok krumplival főzöm, és sütök hozzá virsli karikákat.
De a rakottkelben is megeszi.
Én is cukrozom:)
Tegnap Ikeás ebéd volt, ma marhapörkölt lesz tarhonyával.
A szomszédasszony meglepett egy kis rakott kellel, azt is meg kell enni valamikor...
Ma túróstészta volt. Feri sajnos édesen szereti, így nem tudom a hagyományos módon, pirított szalonnával összesütni. Pedig úgy lenne az igazi... Hogy a fenébe lehet megenni a túróstésztát porcukorral? Nem is értem.
Orsi, megeszi Norman a kelkáposztát? Én eddig nem mertem vele kísérletezni.
A hámozott krumplit vékony, 1-2 miliméteres szeletkre kell felvágni, és a szeleteket széttolva megsózni.
Aztán egy kivajazott mélyebb jénaiba vagy tepsibe kell tenni úgy, hogy fedjék egymást a szeletek. Én csak széttolni szoktam az egésznek látszó, de szétvágott krumplikat.
Ezután vajat olvasztok, sózom, borsozom, ételízesítőzöm, és belekeverek tejszínt. (4 embernek való krumplihoz fél litert)
Ezzel leöntöm a krumplit és mehet is a sütőbe.
Lassú tűzön sülhet 2 órát, erősebb lángon 1 óra alatt elkészül, de ilyenkor le kell takarni az első 3/4 órában.
Lehet közétenni fokhagymát, vöröshagymát, szerecsendiót...
Tárkonyos, majorannás zöldségleves tejföllel,
köles, sült hal, tofu.