Milyen egy szakács élete? (beszélgetős fórum)
Amit megtanulhatsz főleg,azok a technikák,az alapanyagokkal való bánásmód.
Persze ételkészítés is.
Ezek a valós munkával kevésbé vannak köszönő viszonyban.
Az más világ.Persze attól függően hogy hová kerülsz dolgozni.
Munkaidő,,na igen ,,ez sok mindentől függ,pl.22 zár a konyha de 21,50 -kor befut egy jó pár rendelés,,éjfél előtt nem érszhaza.
A fizikai része,nyáron jó meleg,,nem könnyű munka.
De fiatalon ezt bírni kell ,bár később is,csak akkor már talán tényleg "csak ételt készítesz.
Nem baj ha jó ízérzéked van,ezt nem lehet tanulni.
Keativitás , jó állóképesség.
A fizetési részéhez most nem tudok mit mondani.
Most is rengeteg szakács pozíciót hirdetnek. Vágj bele, aztán végezd el a cukrász iskolát is, ráérsz eldönteni, hogy melyiket járatod csúcsra.
Igen, jó néhány éttere bezár, de több az, ami nem. Ha szeretnéd, és akkor is szívesen csinálnád, ha nem kapnál érte pénzt, akkor a te pályád, hajrá!
Ha csak egy opciót keresel, hogy mit kezdj magaddal, felesleges energia. Egy étterem léte nagyon nagy mértékben múlika szakácson, a legmegbecsültebb dolgozó. És ha nem itthon, majd külföldön.
Akiket ismerosoket latok, rengeteget dolgoznak, etteremtol fuggoen.
Nem 8-16ig tarto munka, foleg ha eskuvok, rendezvenyek vannak, jellemzoen hetvegen vagy este.
Aki ebben a szektorban dolgozik,vagy dolgozott mesél nekem?
A focusoktatas.hu oldalon van egy masfel eves kepzes. Ez szerintetek ad annyi tudást,ami elég ilyen munkát vállalni?
Egy szakács könnyen el tud helyezkedni?
Ha elveszti a munkáját könnyen tud találni újat?
Mennyire megterhelő munka?
A legtöbb hirdetés nettó 400-500 ezer nettót kínál, heti 4 munkanapért. Gondolom ez 12-16 óra munkát jelent.
Megkíván bármi olyan kompetenciát, ami fontos?
25 éves vagyok. Belevágjak?
Ez,vagy a cukrász?
További ajánlott fórumok:
- Hogyan készül a Tisza család szakácskönyvében szereplő piskótakuglóf?
- Tudtok felsorolni szakácsokat, cukrászokat és szakácskönyv írókat?
- Spar Mesés szakácskönyv matrica csere-bere
- Ismeri valaki Dr Szakács Szilvia nőgyógyászt Székesfehérváron?
- Milyen szakácskönyvet ajánlanátok teljesen kezdőknek, amiben az alapok (pl. rántás készítése) is részletesen le vannak írva?
- Ki milyen szakácskönyvet ismer?