Különleges fasírtok recept
A Különleges fasírtok hozzávalói:50 dkg darált hús
3 cikk fokhagyma
2 zsemle
1 db tojás
só
bors
zsemlemorzsa
10 dkg sajt vagy
aszalt szilva vagy
aszalt sárgabarack vagy
bármilyen aszalt gyümölcs
A Különleges fasírtok elkészítési módja:
A darált húst és áztatott zsemlét tojást zúzott fokhagymából masszát készítünk, majd gombócokat formálunk,meghempergetjük zsemlemorzsában ki olajozott tepsibe rakjuk. Mindegyik gombócban az ujjunkat bele nyomjuk,és a lukakban egy-egy kockára vágott sajtot- vagy aszalt gyümölcsöt rakunk. Megsütjük szép pirosra.
Akár főzelékhez, vagy önként valamilyen krumplival tálaljuk.
Nagyon gazdaságos nem lesz olaj szag a konyhában
Ha nem akarjuk tölteni csak simán is süthetjük a tepsibe.
De még egy változata bacon szalonnába tekerhetjük a gombocokat és úgy sütjük meg.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. szept. 25. 09:16
A különleges fasírtok elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.